dimanche, décembre 20, 2009

Il n'y a pas que les muffins dans la vie...

Sur un forum professionnel (mais pas que...) que je fréquente assidument et avec bonheur, la discussion a fait rage : muffins ou madeleines ? Eh oui, il n'y a pas que les muffins dans la vie ;-) il y a aussi... les madeleines !

Soucieuse de progresser (et de m'informer...), j'ai craqué sur ce livre de recettes accompagné de mini-moules en silicone, comme j'avais craqué l'an dernier sur celui des muffins avec jolis moules colorés ICI, souvenez-vous ! À nous deux les madeleines !
J'avoue n'avoir jamais réussi à faire des madeleines toutes jolies et bien bosselées. Mais on m'a expliqué qu'il fallait mettre la pâte au frigo avant : la prochaine fois, mes madeleines seront vraiment magnifiques !
C'est décidé : je ne prendrai pas de décision : ce sera muffins ET madeleines ! Moi, gourmande ?

11 commentaires:

  1. Bravo! C'est une décision courageuse! Et bon appétit! (n'oublie pas le petit carré de chocolat dans le moule pour faire des madeleines au chocolat...)

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  2. Bon et la photo du résultat, elle est où ? Histoire qu'on puisse enfin se décider, rires

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  3. Lolli : oui je suis une fille très courageuse.
    Stephie, patience !!!!! Je suis au régime avant les fêtes !

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  4. J'ai acheté le même livre pour l'offrir à une amie. j'espère qu'il est bien...

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  5. Petite fée5:43 AM

    Hum des madeleines juste sorties du four avec un thé ou un café, j'arrive.
    Belle journée

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  6. et tu ranges ca dans la rubrique "Capp lit"? Vilaine petite gourmande! C'est vrai qu'ils sont sympa, ces livres... Ma maman a commandé celui des cakes pour Noël.

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  7. Edelwe5:52 PM

    J'adore! je zieute dessus depuis un mois!

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  8. hier chez moi c'était muffins, demain ce sera peut-être madeleines !! je n'appartiens à aucun clan !! si ce n'est celui des gourmandes !

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  9. J'ai hâte de voir tes premières madeleines !!! Faudra que j'essaye moi aussi de mettre la pâte au frigo avant de l'enfourner. Bisous !

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  10. Roh la la, beh ça nous promet une sacrée bonne dégustation pour qu'on puisse trancher!

    Vivement que tu nous montres le résultat!

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  11. Comme moi,pas du tout gourmande hi hi.... je veux bien fournir le thé, si tu fournis les madeleines...
    Bisous

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