Sur un forum professionnel (mais pas que...) que je fréquente assidument et avec bonheur, la discussion a fait rage : muffins ou madeleines ? Eh oui, il n'y a pas que les muffins dans la vie ;-) il y a aussi... les madeleines !
Soucieuse de progresser (et de m'informer...), j'ai craqué sur ce livre de recettes accompagné de mini-moules en silicone, comme j'avais craqué l'an dernier sur celui des muffins avec jolis moules colorés ICI, souvenez-vous ! À nous deux les madeleines !J'avoue n'avoir jamais réussi à faire des madeleines toutes jolies et bien bosselées. Mais on m'a expliqué qu'il fallait mettre la pâte au frigo avant : la prochaine fois, mes madeleines seront vraiment magnifiques !
C'est décidé : je ne prendrai pas de décision : ce sera muffins ET madeleines ! Moi, gourmande ?
Bravo! C'est une décision courageuse! Et bon appétit! (n'oublie pas le petit carré de chocolat dans le moule pour faire des madeleines au chocolat...)
RépondreSupprimerBon et la photo du résultat, elle est où ? Histoire qu'on puisse enfin se décider, rires
RépondreSupprimerLolli : oui je suis une fille très courageuse.
RépondreSupprimerStephie, patience !!!!! Je suis au régime avant les fêtes !
J'ai acheté le même livre pour l'offrir à une amie. j'espère qu'il est bien...
RépondreSupprimerHum des madeleines juste sorties du four avec un thé ou un café, j'arrive.
RépondreSupprimerBelle journée
et tu ranges ca dans la rubrique "Capp lit"? Vilaine petite gourmande! C'est vrai qu'ils sont sympa, ces livres... Ma maman a commandé celui des cakes pour Noël.
RépondreSupprimerJ'adore! je zieute dessus depuis un mois!
RépondreSupprimerhier chez moi c'était muffins, demain ce sera peut-être madeleines !! je n'appartiens à aucun clan !! si ce n'est celui des gourmandes !
RépondreSupprimerJ'ai hâte de voir tes premières madeleines !!! Faudra que j'essaye moi aussi de mettre la pâte au frigo avant de l'enfourner. Bisous !
RépondreSupprimerRoh la la, beh ça nous promet une sacrée bonne dégustation pour qu'on puisse trancher!
RépondreSupprimerVivement que tu nous montres le résultat!
Comme moi,pas du tout gourmande hi hi.... je veux bien fournir le thé, si tu fournis les madeleines...
RépondreSupprimerBisous