lundi, juillet 20, 2009

Dans mon placard #3

Désolée de cet abandon prolongé... entre la canicule, la flemme et les petits bobos de Bilbo, je vous ai un peu abandonnées ! Alors un petit coucou de la part de mon placard ! Vous vous souvenez ? J'avais commencé à vous parler d'achats inutilisés... En voici un nouveau !
Jolie bouteille, non ?
Mais qu'est-ce donc ???? Regardez mieux ! Bon sang mais c'est bien sûr ! C'est du ponzu ! Une sauce kaju ponzu yuzuka : une sauce soja aromatisée au yuzu !
Haha... Et qu'est-ce que le yuzu ? C'est un agrume entre citron et pamplemousse... Voyez plutôt ici ! Et si j'ai bien compris, cette sauce peut remplacer le vinaigre dans la vinaigrette, qui devient alors une... ponzuette ! C'est-y pas chouette ?

Il faut que j'essaie... Et puis, ce yuzu semble si mignon ;-)

6 commentaires:

  1. moussa10:31 PM

    Je suis curieuse de savoir si le goût est aussi sympathique que la bouteille ... à quand les essais ?

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  2. J'aimerais bien être présentée à ton placard car il contient de petits trésors dont j'ignorais jusqu'à l'existence !
    Quand tu auras essayé cette sauce, j'espère que tu nous raconteras tes impressions !

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  3. Comme quoi , il ne faut pas aller loin pour faire des decouvertes et se depayser ;)

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  4. Merci de vos commentaires les filles !
    Moussa : je compte bien essayer ! Mais quand ?
    Eloah mon placard est magique... et sans fond, lol !
    Miaou vive le dépaysement culinaire !
    Bises de Capp

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  5. Il faut vraiment que j'essaye, il parait que c'est délicieux !! ^^
    En tout cas cette bouteille est très belle.

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  6. salut capp!!
    super cette sauce! j'en veux! je vais fouiller....
    bise à toi

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