dimanche, janvier 18, 2009

Mon nouveau cuit-vapeur...

Habituellement, pour cuire à la vapeur, j'utilise un récipient étudié pour et la fonction vapeur de mon micro-ondes. Hélas, trois fois hélas, le micro-ondes en question (qui date d'avril dernier, pas une vieillerie tout de même) est parti au service après-vente il y a quelques jours, puisqu'après avoir répandu une horrible odeur de bakélite brûlée dans la cuisine (et même ailleurs puisque notre cuisine est ouverte sur le salon-salle à manger), il s'est définitivement éteint.
Il a donc fallu trouver un autre mode de réchauffage des petites bouchées vapeur apéritives bien sympathiques qui nous attendaient. Comme le menu du jour était fondue chinoise, c'est au-dessus du bouillon que tout cela a été installé ! Voyez plutôt à l'ouverture :


C'était évidemment un peu plus long à réaliser que d'habitude, mais c'était parfait et délicieux !

2 commentaires:

  1. Bravo pour le système D ! Moi pour ce genre de bouchées, j'utilise un kit vapeur en bambou, bien pratique !

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  2. Super design ton nouveau cuiseur vapeur (rires)
    Bises
    Stephie

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Prendre le temps de lire...

Il n'y a pas que l'écriture dans la vie : il y a aussi la lecture ! ;-)  Il fut un temps où j'avais un blog de lecture ICI .....