samedi, avril 05, 2014

DBH 2.0 # 20 encore un effort...

À petits pas j'avance vers le sans lait sans gluten, sans maïs, sans soja... (mais que reste-t-il ? ;-)
Voici donc un DBH plutôt convenable ! 


À l'intérieur : des carottes bio râpées, des dés de jambon (mais je ne suis pas certaine qu'ils aient été sans gluten, il paraît que certains jambons en contiennent), quelques feuilles d'endives, du riz rose, une fiole de vinaigrette et quatre amandes pour le calcium ! Et un dessert de fruits (aux cerises) SLSG compatible !
Voilà, on avance... Mais je dois avouer que les laitages me manquent vraiment : les ersatz n'ont pas du tout un goût comparable.

9 commentaires:

  1. Quel courage !! mon petit yaourt, mon fromage de chèvre me manqueraient vraiment trop... respect !! je ne connais pas du tout le riz rose, ça m'intrigue...
    Bises, bon dimanche.

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    1. Selon mon médecin, j'ai le droit au fromage de chèvre pas trop souvent... alors je me fais ce petit plaisir de temps en temps...
      J'ai trouvé le riz rose au supermarché et d'ailleurs, j'en avait déjà parlé sur ce blog : http://chezcapp.blogspot.fr/2008/12/la-curiosit-est-un-vilain-dfaut.html
      Bises de Capp

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  2. couette11:46 AM

    moi non plus je ne connaissais pas le riz rose! Et chapeau, tu fais vraiment preuve de pugnacité et d'originalité!!!

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    1. Merci couette... J'ai franchement du mal, je l'avoue, mais j'essaie. Cela dit, il paraît que tant que je ne suivrais pas parfaitement le régime, je n'en sentirai pas les bienfaits. C'est vrai que pour le moment, il me reste une douleur au genou franchement désagréable.
      Bises de Capp

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    2. Il reste des dizaine de choses ( centaines ? ) et avec le temps tu va voir que les debuts sont difficiles mais après on s'ouvre à autre chose , bien bon sans renoncer à ses plats fetiches. Donne en moi la liste (bonok la fondue savoyarde, je ne peux pas adpater LOL !

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    3. Ah ça va être dur ! Il y a la fondue savoyarde en effet ! Et la pizza ! Ça va être compliqué... ;-)
      Bises de Capp

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  3. Comme Isa, je trouve qu'il reste plein plein plein de choses.
    Sur une feuille, tu fais 2 colonnes.
    Dans une, tu écris blé, lait (en faisant le détail de ce qui en contient si tu y tiens), maïs, soja, et les céréales qui ne sont pas ou très peu utilisées chez nous : seigle, avoine, orge et tritical.
    .
    Dans l'autre colonne, tu inscris TOUT LE RESTE, et tu verras que la liste est très longue.
    Même moi qui suis particulièrement "gueule", j'ai réussi à me passer du fromage. Et pourtant, si tu savais tout ce que je mangeais...

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    1. Merci pour l'idée.
      C'est facile. Ce qui me manque épouvantablement c'est 1/ les yaourts et 2/ le lait (à boire, pas le lait das des préparations ni avec des céréales). Le reste, c'est nettement moins critique car les ersatz sont acceptables...
      On verra bien.
      Belle soirée !

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    2. Bon courage encore pour ce changement d'alimentation, ça ne doit pas être évident en effet. Bises

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