mardi, novembre 04, 2008

Future Mamie fait des gâteaux...


J'ai donc acheté le livre Mamie gâteaux que je vous ai présenté ici... et dimanche hop, lancement de la première recette. J'ai choisi de faire des madeleines au chocolat. Comme toujours mes photos sont trop sombres (merci aux ampoules basse consommation ;-), vous devrez vous en contenter : aucun moyen de refaire la photo, tout a été mangé ! J'ai dû changer les proportions (je n'ai que 16 places dans mes moules à madeleines) et j'ai été obligée de mettre la pâte restante dans des petites caissettes sous forme de bouchées chocolat (qui étaient très bonnes et que vous voyez sur la première photo). Il a fallu aussi allonger le temps de cuisson... et j'ai trouvé que mes madeleines n'étaient pas assez gonflées. Mais elles ont eu du succès, c'est le principal ! Et je vais progresser !

3 commentaires:

  1. Moi je le trouve très réussies !^^

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  2. Fort appétissantes, dommage qu'il n'y en ai plus.

    N'oublie pas un carton d'invitation à la prochaine tournée, nous arriiiiiiiiiiiiiivons.

    Bises belle et douce journée à toi

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  3. Je trouve ce livre très bien fait et tes gâteaux aussi

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Éloge de la lenteur et... du papier ! Correspondances...

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