DBH # 31 !!!! Boitadéj # 75 une réédition au goût plus savoureux...

Vous ai-je dit que j'adorais les rouleaux de printemps ? Ah oui, c'était même ICI ! Mais j'avais été déçue du goût de ceux proposés par mon ami Flocon... J'ai donc renouvelé l'expérience avec une nouvelle marque, dont la saveur m'a plu bien davantage !

Voici donc, sur un lit de salade, deux rouleaux de printemps aux crevettes, avec une sauce soja sésame, pour un bon déjeuner (marque Trad*tions d'Asie dont j'ai aussi goûté -- mais moins apprécié -- les rouleaux de printemps au saumon). Comme l'a remarqué Ciorane la pauvresse (dont le blog plein d'idées est ICI), je prends toujours un ramequin vide pour une trempouille facile !

Un dessert lacté et une salade de fruits avec un soda pour fêter le retour du soleil avec des bulles et voilà un repas léger et délicieux !

DBH # 28, 29 et même 30 !!!! Boitadéj's # 72, 73 et 74...

Héhé quoi de mieux qu'une boitadéj ? Deux boitadéj's ! Et quoi de mieux que deux boitadéj's ? Eh bien trois boitadéj's, évidemment !!!!!!

Voici d'abord un déjeuner tout simple avec une salade mêlant endives, abricots moelleux  et blanc de poulet (ça fait un peu gloubiboulga mais c'était très bon !) avec un dessert allégé au parfum de crème brûlée :

Un deuxième déjeuner ici avec, sur un lit de salade, des rouleaux de printemps de chez mon ami Flocon (qui ne m'ont pas convaincue, je n'en reprendrai pas !), une crème aux œufs allégée et des biscuits sésame-potiron-tournesol déjà montrés ICI.

Et même un troisième (on ne m'arrête plus !) avec des carottes râpées et une pomme de terre avec un piggy de vinaigrette et deux tranches de rôti de dinde, le tout accompagné d'un dessert allégé au café !

Vous voyez que je m'y remets !!!!! Et demain... je m'en prépare un nouveau !

DBH # 27 ? boitadéj 71 avec un goût de déjà vu...

Vous n'y croyiez plus ? Eh bien moi non plus ! Et pourtant... J'ai réussi à mettre trois bricoles dans une boitadéj...

Rien de bien original...Un sandwich du commerce "poulet tandoori" dans du pain polaire (miam !) avec du chou blanc émincé et sa vinaigrette (vinaigre balsamique / huile d'olive). En dessert, un yaourt allégé à la cerise. Ce n'est pas énorme mais ça m'a permis de tenir jusqu'au thé de l'après-midi ! 

Le DBH devrait être rebaptisé... DBM pour Défi Bentô Mensuel !  Mais je me dis toujours qu'avec les beaux jours... l'envie va revenir. Et vous ? Vous refaites des boitadéjs ?

DBH # 26 : boitadéj 70 pas originale, mais délicieuse !

Un effort surhumain et j'ai réussi à préparer une boitadéj décente, qui m'évite le banal sandwich (et surtout le gâteau que je suis tentée d'acheter par la même occasion chez le boulanger-pâtissier où je me rends...).

Rien de grandiose, mais du roboratif savoureux :

• en bas un pavé de saumon (merci à mon ami Flocon !) et un piggy de vinaigrette à vider où on veut !
• en haut du riz basmati nature et quelques bâtonnets de carottes crues
• à part un dessert allégé au chocolat, parce que c'est bon pour le moral !

Voili voilà !

DBH # 25 : boitadéj 69 pour changer un peu...

Cela fait un moment (eh oui j'ai sauté un tour de DBH, la vilaine...) que je ne vous avais pas montré de boitadéj ! En voici une !

Toujours dans mon Nonbiri fétiche parce qu'énorme... et satisfaisant donc mon gros appétit ! Vous y voyez :

• en haut quelques tranches gourmandes de magret de canard séché... miam ! avec un champignon de Paris cru simplement émincé et quelques mini-fromages parfumés (quatre apér*cubes : tomate, jambon, oignon et poivre vert)
• en bas un mélange de pommes de terre et de batavia, le tout parsemé de ciboulette, avec un piggy de vinaigrette
• à part un dessert allégé au goût de crème brûlée...

Un bon déjeuner somme toute !

DBH # 24 : boitadéj 68 des restes en bentô de la mer...

Hahaha voici un nouveau bentô qui m'a valu un grand succès devant mes collègues... C'est qu'il fallait bien terminer le plateau de fruits de mer du week-end ;-)

Voici donc un bentô original (et franchement délicieux !) :

• en haut à droite : l'entrée constituée de bigorneaux que nous avons évidemment fait cuire nous-mêmes (c'est booooooooooooon !)
• en haut à gauche : les protéines avec des crevettes (sur un mini-lit de scarole)
• en bas à droite : quelques féculents avec un reste de pâtes
• en bas à gauche : de la roquette acidulée pour la verdure !
• un piggy de vinaigrette pour agrémenter le tout
• et à part : un dessert WW mais pas trop...

Eh bien moi je vous le dis : ça, c'est du fond de frigo top !

DBH # 23 : boitadéj 67 fond de frigo... pas terrible !

Argh... la reprise est difficile... et il faut pourtant emporter un déjeuner même si le frigo est désespérément vide... Voici donc une boitadéj

(je n'ose plus parler de bentô, le concept ne me correspond pas suffisamment : je crois que je suis trop affamée pour ces portions riquiquis !) navrante de platitude :

• un sandwich au jambon avec un reste de pain de mie même pas complet (bof)
• quelques dés de comté qu'il est temps de manger
• une clémentine un peu sèche...

J'ai ajouté une salade de fruits exotiques pour avoir un peu de frais et même un soda bien connu (mais light et sans caféine, que reste-t-il dedans ? ;-)) car l'humeur est morose (et c'est un euphémisme !) là où je travaille... Je tâcherai de faire mieux la prochaine fois !

DBH # 22 : boitadéj 66 avec... une souplette ;-)

La semaine dernière j'ai sauté un tour... Honte à moi... mais vous aviez eu du stock avant alors... on va dire que ça compense ! C'est que le repas froid quand il neige... c'est moins motivant. Oui mais voilà... l'arrivée d'une bouilloire électrique a changé ma vie ! Pourquoi avoir attendu si longtemps ? Eh bien c'est que dès mon arrivée, j'avais suggéré la mise à disposition d'une bouilloire, qui avait été volée en moins d'une semaine. Je croise les doigts pour que celle-ci fasse davantage d'usage !
Voici donc dans ma boîte compartimentée pas chère ce qui n'est pas un bentô, je vous l'accorde mais bien une boitadéj !

Au programme, jambon nouilles (je suis restée très jeune, j'adore) avec piggy de vinaigrette, petit fromage rond et rouge, et surtout, avant, une souplette (pour moi et pas pour monsieur Ouille ;-)))) oui je sais : ma culture est épatante) velouté de tomates avec plein de petits croûtons à mettre dedans... Un dessert à la poire et hop, le tour est joué ! On ne peut pas dire que ce soit très sophistiqué... mais ça cale bien !

DBH # 21 : boitadéj's # 64 et 65 ! Ne vous habituez pas...

Eh oui c'est reparti pour la semaine avec deux boitadéj's gourmandes mais pâlottes et très proches... Les jours se suivent et... se ressemblent.

Dans la première, vous repérez :

• un reste de farfalle
• du poulet en petits morceaux
• une endive coupée
• un peu d'alfalfa blanc
• un fromage rond et rouge
• et à part : un riz au lait allégé.

La seconde est un peu différente mais certains éléments sont faciles à repérer et à retrouver :

• un reste de farfalle (encore !)
• un fromage rond et rouge.
  

Mais des nouveautés (si on peut dire ! ce sont des produits habituels !) sont là :

• un roulé de jambon tartiné de vache qui se marre
• du chou blanc en lamelles
• et en dessert un yaourt nature et de quoi le sucrer.

Dans tous les cas, un piggy de vinaigrette est là pour l'assaisonnement !
Et hop, des repas équilibrés et goûteux ! Cela me réjouit toujours d'ouvrir ma boitadéj quand d'autres mordent dans un sandwich tristounet...

DBH # 20 : boitadéj's # 62 et 63 ! Carrément !

Quelle semaine... Pour quelqu'un qui ne mange pas hors de la maison, j'ai fait fort !
Deux boitadéj's pour un seul billet !

La première, dans mon gigantesque Nonbiri, est la boitadéj de Gargantua (et je pèse mes mots : j'ai eu du mal à finir malgré mon gros appétit !)

Voyons un peu ce qu'on retrouve là-dedans...

• en bas : une salade spéciale forme olympique ! Une endive, des raisins secs, un quartier de pomme coupé en petits morceaux et un peu d'alfalfa blanc !
• en haut : deux tartares de saumon à la ciboulette de chez mon ami flocon, discrètement superposés ;-), un reste de spaghettis, et au milieu, avec le piggy de vinaigrette, trois bretzels apéritifs !
• à part : un dessert de poire

Miam ! Pour tout dire, j'ai eu du mal à finir, le dessert est resté en rade !

Mais ce n'est pas tout... Une deuxième boitadéj (je n'ose appeler ça un bentô !) a aussi été utilisée !

Dans la boîte pas chère que je vous avais montrée ICI (et qui, pour info, est en ce moment disponible avec sa copine chez Gif* avec d'autres idées de génie, comme dit la pub, pour la modique somme de 2,99€, pourquoi s'en priver ?), j'ai mis du céleri rave et de la betterave crue râpés, quelques rondelles de radis noir et un clafoutis aux tomates et aux fromages de chèvre et de brebis (de chez qui ? Eh oui en promo chez mon ami flocon... et je vous jure que 1/ je n'ai pas d'actions de chez eux et 2/aucun article de ce blog n'est sponsorisé !). Un dessert allégé au chocolat et hop, c'était un déjeuner un peu plus raisonnable (mais goûteux quand même !).

DBH # 19 : boitadéj # 61 pour une reprise tranquille...

Un bentô rapide mais équilibré !

Vous y reconnaissez (malgré la piètre qualité de la photo, c'est que le matin, je suis encore un peu endormie...)

• en haut une endive avec de petits morceaux d'abricots moelleux et un piggy de vinaigrette parfaitement rempli (bien que je n'aie toujours pas pris la peine de me procurer l'entonnoir à parfum si utile pour le remplissage !) pour une salade douce et croquante
• en bas du blé nature (des glucides lents, il en faut !) et quelques surimis pour les protéines
• à part une crème au café allégée

Je me suis régalée et j'ai été enviée par les collègues qui ont dû sortir acheter un pauvre sandwich ;-).

DBH # 18 : boitadéj # 60 en retard !

J'ai un peu délaissé les bentôs ces temps-ci : pas trop envie de manger froid, pas trop de temps pour préparer, pas trop d'humeur à m'occuper de moi en fait ! J'ai donc, honte à moi, sauté un tour la semaine dernière... Aujourd'hui, bien qu'étant chez moi, j'ai tout de même jeté trois bricoles dans une boitadéj toute bête et voici le résultat !

Vous trouvez un bun's jambon, quatre fromages, oignons (vous savez, celui qui vient de chez McC*in, rempli miraculeusement sans trou, vous connaissez la pub : "pas comme toi, y'a un trou là, mais y'a rien là dedans"), alangui sur son lit de crudités variées : carottes râpées, chou blanc émincé et tranchettes de concombre... À côté en dessert, un clafoutis aux abricots WW. Évidemment, j'ai chauffé le bun's dans le micro-ondes de la maison ! Bien pratique, ça...
Voili voilà, vous savez tout ! Il faudrait quand même que je fasse un effort de cuisine, moi...

DBH # 17 : boitadéj # 59 vite vite vite !

Je ne sais pas vous, mais moi, en ce moment, je cours dans tous les sens. Alors la préparation du bentô de la semaine laisse un peu à désirer... Voici tout de même un petit bentô hebdo pour la route !

Au programme :

• des roulés de jambon tartiné de Vache PTDR
• des pommes de terre en salade parsemées de ciboulette (avec un piggy de vinaigrette que j'ai eu un mal fou à remplir, il doit y avoir un truc mais je ne le connais pas... zut de zut, y'en avait partout, j'avais trop peu de sauce et trop peu de temps pour cette lutte inégale...)
• une cup avec trois pruneaux d'Agen.

C'est du vite fait, mais ça tient au corps ! Parfait donc pour tenir l'après-midi dans de bonnes conditions !

DBH # 16 : boitadéj # 58, un bentô en rouge et blanc pour une reprise appétissante !

Je sais, je sais... j'ai lâchement abandonné la préparation d'un bentô hebdomadaire ou en tout cas, quand j'en ai fait un (c'est arrivé, j'en rougis de confusion), je ne l'ai pas photographié et a fortiori pas montré, honte à moi !
Je me suis dit que tout cela n'avait que trop duré ! Voici donc le bentô du jour, en rouge et blanc, dans une bentobako toute kawaï de chez Shinzi Katoh.

Dur dur, de photographier du blanc...
Enfin vous reconnaissez (ou pas ;-) :

• en haut un reste de spaghettis agrémenté de quelques tomates cerises (le tout mangé froid, avec une goutte de vinaigrette, miam)
  
• en bas un blanc de poulet coupé en petits dés et un peu de chou blanc (argh la photo ne lui rend pas hommage)
• à côté un mini fromage en coque rouge et un yaourt nature bio sur lit de myrtilles.

Eh oui c'était aussi un bentô "fond de frigo" ! Mais il était délicieux et m'a bien calée pour la journée ! Je suis drôlement contente d'avoir enfin réussi à vous le montrer !
Pour le DBH, vous pouvez aller voir chez Eloah ICI et chez Butterflystar ICI ! Toutes les deux ont tenu le rythme et continuent à nous montrer de bien appétissants déjeuners !

Annonce importante : demain sur Thé vert et cappuccino, début d'une nouvelle série à laquelle j'espère que vous serez nombreuses (et pourquoi pas nombreux !) à participer... Les envies du mardi ! Rendez-vous demain pour toutes les précisions !

DBH # 15 : boitadéj # 57 pas vraiment bentô mais...

Souvenez-vous, je vous avais présenté ICI des boitadéj's pas chères z'et bien conçues. Mais je ne les ai jamais utilisées (en tout cas je ne vous les ai jamais montrées ;-) !
Eh bien voici la boîte compartimentée avec ce qui sera peut-être le dernier bentô de la saison avant une reprise en septembre... (en fait je ne sais pas trop comment je vais m'organiser cet été alors... on verra !)

Le déjeuner est évidemment tout simple (mais ça ne l'empêche pas d'être bon !) :

• en haut, une salade feuille de chêne
• en bas des tranchettes de saumon fumé roulées et coupées en petits morceaux prêts à être mangés, avec du riz basmati parsemé d'aneth
• à côté un yaourt nature
  

Salade et riz ont été assaisonnés à la vinaigrette : miam !
Un seul bémol à la boitadéj : l'ouverture n'est pas facile (ou alors il y a un coup à prendre !), il faut faire attention de ne pas renverser ! Mais elle rentre très bien également dans le lunchbag isotherme rouge à pois blancs montré la semaine dernière !

Vous trouverez la boitadéj super-appétissante d'Eloah ICI !

DBH # 14 : boitadéj # 56 au frais !

Je n'en suis pas encore à réussir un bentô figuratif comme les pros mais j'ai voulu donner un petit air sympa à ce bentô banal ! Regardez !

Un lit de salade (batavia) sur laquelle repose un pavé de saumon (je suis sûre que vous devinez qui me l'a fourni... oui oui monsieur Grand Froid !) et du riz basmati nature qui a pris les jolies formes de mini-moules à onigiri (un nounours, une étoile et un cœur), le tout saupoudré de ciboulette ! Un soupçon de vinaigrette là-dessus et miam ! Un yaourt allégé à la cerise et le tour est joué... Je me suis régalée !
Mais la chaleur impose un transport adapté... Cette grande boîte va très bien avec le yaourt dans mon petit sac isotherme rouge à pois blancs :

Je peux y ajouter une mini-bouteille d'eau minérale riche en magnésium et me voilà de bonne humeur pour continuer la journée !

Le DBH continue chez Eloah : cliquez ICI !

DBH #13 : boitadéj # 55 dans le flou ;-)

Et revoilà la boitadéj du DBH ! Désolée pour la piètre qualité de la photo, mais le bentô a déjà été dévoré (hier) alors il faudra vous en contenter !
Pour un déjeuner léger :

• une salade batavia / abricots secs (j'adore mélanger des fruits secs à la salade, pas vous ?)
• une tranche de jambon tartinée de vache PTDR roulée et découpée avec un peu de taboulé du commerce (quand c'est bon, c'est Bond****, qu'ils disent et il faut avouer que j'apprécie ce produit)
• un laitage chocolaté allégé

Et hop ! Un DBH de plus au compteur !
Cela dit, avec l'approche des vacances, cela semble un peu se compliquer : Butterflystar fait une pause mais rattrapera (lisez ICI) mais Eloah continue, fidèle au poste ICI, avec un bentô ensoleillé. Quant à Cooking Kitten (clic), elle nous avait tellement gâtées la semaine dernière qu'on peut lui accorder une petite pause !
Je ne sais pas si nous pourrons continuer pendant les vacances... Certaines vont peut-être partir, ou être moins disponibles voire ne pas faire de bentô ! D'autres au contraire vont profiter de l'été pour tester et jouer avec leurs petites boîtes chéries ! Je vous proposerais bien une pause de DBH jusqu'en septembre, ce qui ne vous empêche nullement de nous montrer tout bentô de l'été ! Qu'en pensez-vous ?

EDIT : Cooking Kitten a mis son bentô de DBH en ligne quasiment en même temps que moi ! Courez-y voir : CLIC ! Avec ça, un nouveau bouquin et une recette qui m'a l'air... mmmmmhhhhhh ! À tester.

DBH # 12 : boitadéj # 54 toute en légèreté !

Argh... j'ai failli rater le DBH ! Un comble !
Voici donc un en-cas rapide et léger dans ma grosse boîte blanche favorite, avec roquette, tomate et dés de fêta. Un yaourt nature complète le tout ainsi que deux calissons offert par Alarica (la boîte en contenant quatre mais euh... comment dire... il en manquait déjà deux !)
Le DBH continue ! Eloah présente ICI un bentô appétissant et roboratif (ça équilibre avec le mien ;-) et Butterflystar montre ICI sa jolie boîte Sakura qu'elle qualifie de bentô "bien gluant" !
Et vous savez quoi ? Cooking Kitten nous a rejointes avec pas moins de quatre bentôs !!!! Allez vite voir son premier bentô plutôt gourmand ICI, un bentô coloré (avec LA super-idée : mettre la crème au chocolat à prendre directement dans le compartiment du bentô !) ICI, un spécial DBH dans une boîte girly (que j'ai mais que je n'ose pas utiliser, trop belle !) ICI (avec plein de produits de chez mon ami Flocon, haha il n'y pas pas que moi !) et encore un bentô rapido-facilo LÀ !

DBH # 11 : boitadéj # 53 tartare !

Et voilà la dernière version du DBH !
Comme toujours, j'ai été bien aidée par mon ami Flocon (s'il savait...) :

• en bas tartare de saumon (Flocon !) sur lit de batavia
• en haut quinoa et céréales cuisinés aux petits légumes (Flocon !), vinaigrette pour la salade, trois tranchettes de cantal jeune et trois abricots secs
• à part un yaourt nature tout simple !

C'est tentant, non ?
Le DBH a toujours ses adeptes (dommage que personne ne nous rejoigne !) : Butterflystar nous a présenté un bentô vite fait mais drôlement appétissant ICI et Eloah est revenue parmi nous avec d'un seul coup deux bentos très différents et vraiment fort sympathiques ICI ! Bravo les filles !

DBH # 10 : boitadéj # 52 miam !

Un nouveau grand merci à mon ami flocon...
Sur lit de frisée, un clafoutis aux tomates et aux fromages de chèvre et de brebis de chez lui (j'adore !) et une tranche de poulet roulée et découpée. Le dessert est au chocolat mais allégé !
Toujours le DBH chez Butterflystar : clic !