Un bentô rapide mais équilibré !
Vous y reconnaissez (malgré la piètre qualité de la photo, c'est que le matin, je suis encore un peu endormie...)- en haut une endive avec de petits morceaux d'abricots moelleux et un piggy de vinaigrette parfaitement rempli (bien que je n'aie toujours pas pris la peine de me procurer l'entonnoir à parfum si utile pour le remplissage !) pour une salade douce et croquante
- en bas du blé nature (des glucides lents, il en faut !) et quelques surimis pour les protéines
- à part une crème au café allégée
Je me suis régalée et j'ai été enviée par les collègues qui ont dû sortir acheter un pauvre sandwich ;-).
