samedi, mars 22, 2014
DBH 2.0 # 17 et 18 : deux déjeuners très légers !
Je continue à préparer des déjeuners en boîtadéj ;-) mais je dois prendre mes marques avec un nouveau mode d'alimentation et c'est encore un peu difficile pour moi... Voici deux boitadéj légères qui ont fait partie de mes repas ces dernières semaines. Je vous rassure : elles ont été complétées par des galettes de riz complet !
La première comporte des crudités : endive, salade feuille de chêne et chou rouge (caché derrière l'endive) et quelques bâtonnets de surimi avec l’habituelle vinaigrette balsamique/olive.
La seconde contient deux œufs durs, des carottes râpées parsemées de raisins secs et encore de l'endive. Le dessert est une salade de fruits !
Il faut dire qu'avec le temps magnifique que nous avons eu dans la région, j'avais envie de salade et de fraîcheur ! Mais apparemment, la semaine prochaine, le froid revient... On verra bien !
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