Quand je vous dis que j'ai de la chance...

J'ai la belle-fille la plus merveilleuse du monde !!!!!! 

Regardez ce qu'elle m'a offert : un trendy bleu flashy magnifique ! C'est la reine du trendy (entre autres), elle tricote super bien et beaucoup plus rapidement que moi (oui, je sais, ce n'est pas bien difficile !). 

 

Mon appareil photo peine à rendre ce bleu merveilleux... 

Rha la la je vais être bien au chaud...  et quelle classe ! 

 

Et regardez : on voit que la laine est toute douillette, n'est-ce pas ? 

Ce n'est pas la première fois que je vous dis que je suis une veinarde mais pour le coup, c'est bien une démonstration éclatante, non ? Héhé : je suis la belle-mère la plus chanceuse de la terre et j'ai la meilleure belle-fille du monde, tra la la ! Merciiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!

Z'êtes jalouses, hein ? ;-)

Je suis une veinarde. Une fois de plus ! \o/

Vous souvenez-vous de l'enveloppe reçue de ma copiNETte Sabine du blog Sab's pleasures (CLIC) directement en provenance de l'île Maurice ? J'en avais parlé ICI !

Héhé sa petite sœur est arrivée à la maison la semaine dernière !!!! C'est que j'avais encore gagné en déposant le 300e commentaire, je vous l'avais dit !

Et une fois de plus, Sabine a tapé juste et son envoi m'a beaucoup émue...Elle l'a d'ailleurs présenté sur son blog ICI (clic).

Voici ce que j'ai trouvé dans l'enveloppe : 

Dans un sac du Macumba (déjà tout un programme ;-), j'ai découvert une superbe carte postale apaisante (et le zen est ce qui me va le mieux en ce moment !), un magnifique cahier Artelier aux pages blanches qui attirent l'écriture, une gomme spéciale vacances (une tong rose, quoi de mieux ?), un dodo déco, un marque-page aux fleurs de lotus et un livre d'Ananda Devi, Indian Tango; dont Sab avait fait la critique élogieuse ICI !!!!!  Mais il y a mieux : le livre d'Ananda Devi m'est dédicacé ! 

 Oui oui à moi, regardez bien :

Je suis toute émue et ravie... d'autant que j'ai vraiment été séduite et époustouflée par le livre d'Ananda Devi que Sab m'a envoyé la dernière fois : j'ai hâte de lire ce nouveau roman.

Un immense merci Sab, merci de ce somptueux et généreux envoi et surtout merci de ton amitié.

Un dessert au chocolat original !

Vous êtes plusieurs à avoir été surprises du dessert de ma boitadéj du billet précédent :-)

Voici donc la chose de façon plus nette : 

Et la composition : 

Bio, équitable, sans lait, sans gluten ! Et surtout... délicieux !

DBH 2.0 # 21 : sans lait sans gluten !

La voici, la voilà !!!! Ma première boitadéj garantie SLSG ! 

Rien de bien nouveau dedans : quelques feuilles de salade (feuille de chêne), du riz rose et deux tranches de jambon étiqueté sans gluten ! En dessert, une crème de chanvre au chocolat (c'est très bon !).
On va finir par y arriver !

DBH 2.0 # 20 encore un effort...

À petits pas j'avance vers le sans lait sans gluten, sans maïs, sans soja... (mais que reste-t-il ? ;-)

Voici donc un DBH plutôt convenable ! 

À l'intérieur : des carottes bio râpées, des dés de jambon (mais je ne suis pas certaine qu'ils aient été sans gluten, il paraît que certains jambons en contiennent), quelques feuilles d'endives, du riz rose, une fiole de vinaigrette et quatre amandes pour le calcium ! Et un dessert de fruits (aux cerises) SLSG compatible !

Voilà, on avance... Mais je dois avouer que les laitages me manquent vraiment : les ersatz n'ont pas du tout un goût comparable.

Moi après mois... mars 2014

Deuxième participation au Moi après moi de Moka du blog Au milieu des livres (clic).

Reprendre le boulot parce qu'il le faut bien / Gratter les vitres de la voiture le matin / Se demander quand arrivera le printemps / Être noyée sous les copies / Avoir une tendinite à chaque main, en alternance / Trouver que les conseils de classe s'éternisent / Prendre l'habitude d'aller à la médiathèque / Faire des gâteaux / Changer de banlieue pour aller voir un spécialiste / Voir le sourire et adorer les câlins de mes petits-fils / Être noyée sous les copies / Admirer le prunus en fleurs / Assumer des perspectives d'avenir peu enthousiasmantes mais réagir / Tenter vainement de s'organiser / Rencontrer des gens sympas / Apprendre à manger sans lait, sans gluten, sans maïs, sans soja... / Déguster des fruits de mer / Suivre une formation épatante et apprécier, vraiment / Découvrir des magasins bio / Avoir envie de changement / Ouvrir un nouveau blog : CLIC et avoir l'impression qu'il plaît à des amies importantes pour moi / Être noyée sous les copies et sous tout le reste / Voir arriver le printemps / Perdre une heure de sommeil et se dire que décidément, deux heures d'avance sur le soleil, pour les couche-tôt lève-tôt dans mon genre, ça n'est pas simple / Envisager des sorties dans des musées plus souvent / Rêver de manger des yaourts et de boire du lait de vache / Penser que la vie est belle et qu'il faut profiter de chaque instant...

DBH 2.0 # 19 : vers l'équilibre...

Je continue à préparer chaque semaine une boitadéj'... mais elle tente désormais de satisfaire mon appétit, ma gourmandise et ma paresse, le tout en limitant lait et gluten ;-)

J'ai par exemple testé cela : 

Quelques feuilles de salade verte (de la feuille de chêne) accompagnent une salade de lentilles, épeautre, tofu et petits légumes. Une compote de rhubarbe constitue le dessert.

C'est délicieux. Mais l'épeautre contient du gluten, zut alors ! Et le tofu, c'est du soja dont je n'abuse pas.

Bref, ce n'est pas encore au point... Mais j'apprends...

Gourmandises... et gâteau choco au micro-ondes !

Avant de me tourner vers le sans gluten, sans lait, sans maïs... j'avais fait quelques gâteaux pour la route... Il faut que je vous montre ça !

Voici d'abord un gâteau pépère aux pommes dont la recette est ICI (clic) : 

Facile, rapide et vraiment délicieux !

Et j'avais aussi fait un gâteau choco micro-ondes (plus vite fait, ça n'existe pas !), parfait pour le petit déj ou le goûter des enfants...

Une recette pour la route ? Elle date de mon premier micro-ondes... 

Il vous faut : 

• 125 gr de beurre
• 125 gr de chocolat noir en morceaux (je prends du N*stlé dessert)
• 100 gr de sucre (la recette initiale disait 125, j'en mets 100 et vous pouvez diminuer à 80 sans souci)
• 3 œufs
• 75 gr de farine
• 1 c à café de levure
• 2 c à soupe d'eau

Comment faire ?

Faire fondre 1mn30 le chocolat dans un bol avec deux cuillères d'eau (au micro-ondes). Lorsqu'il est fondu, ajouter le beurre et mélanger. Dans un autre récipient, mettre les 3 œufs entiers avec le sucre. Battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine et la levure puis le mélange beurre chocolat (le beurre a fondu, on a mélangé avec le chocolat fondu). Préparer un récipient à bord haut rond de préférence (moi je prends un moule à soufflé de grand diamètre). Garnir le fond de papier sulfurisé (papier cuisson) huilé ou beurré, verser la préparation et faire cuire 5 mn (à moduler en fonction de votre micro-ondes).

 Maintenant, il va falloir que j'adapte tout ça... ;-)

Un petit dernier...

J'ai déjà un blog de lectures ICI, le blog de tout et de rien sur lequel vous vous promenez... laissez-moi vous présenter mon petit dernier : Changement de Capp'! Il est ICI ! 

DBH 2.0 # 17 et 18 : deux déjeuners très légers !

Je continue à préparer des déjeuners en boîtadéj ;-) mais je dois prendre mes marques avec un nouveau mode d'alimentation et c'est encore un peu difficile pour moi... Voici deux boitadéj légères qui ont fait partie de mes repas ces dernières semaines. Je vous rassure : elles ont été complétées par des galettes de riz complet !

La première comporte des crudités : endive, salade feuille de chêne et chou rouge (caché derrière l'endive) et quelques bâtonnets de surimi avec l’habituelle vinaigrette balsamique/olive. 

La seconde contient deux œufs durs, des carottes râpées parsemées de raisins secs et encore de l'endive. Le dessert est une salade de fruits ! 

Il faut dire qu'avec le temps magnifique que nous avons eu dans la région, j'avais envie de salade et de fraîcheur ! Mais apparemment, la semaine prochaine, le froid revient... On verra bien !

Des cadeaux d'amitié reçus le jour de mon anniversaire !

Miaou du blog Miaouzdays (CLIC) est ma voisine ou presque (qu'est-ce qu'une vingtaine de kilomètres ?). Pourtant, nous avons toutes les peines du monde à trouver un moment pour nous voir ! Et lorsque nous nous sommes enfin vues en février... nous ne nous étions pas rencontrées depuis l'année dernière !

Et Miaou m'a énormément gâtée comme elle sait si bien le faire...

Que de jolis paquets, n'est-ce pas ? C'était un peu Noël en février... ;-))))

Et à l'intérieur, plein de gentilles attentions qui m'ont ravie !

Des cœurs, car au mois de février, Miaou avait lancé un échange de cœur d'amitié ! J'ai donc eu la chance de recevoir un très joli cœur en patchwork, avec un cœur en plâtre parfumé superbe, le tout dans le joli papier cadeau à cœurs, fermé par des trombones cœurs !!!!! Avec cela, du thé blanc de Noël de chez Dammann que je ne connaissais pas (je connaissais le thé vert et le thé noir de Noël de cette maison, pas le blanc, plus doux et comme toujours, délicieux) et un gros bouton bleu... qui est en fait un outil à double usage puisqu'il sert de sous-tasse à thé et aussi de couvercle à mug pour une infusion parfaite ! 

Que de belles choses ! J'ai encore une fois été bien gâtée !

De mon côté, j'ai apporté à Miaou une guirlande de papillons roses et rouges et une boîte cœur que j'ai "décopatchée" avec des papiers cœurs (cadeau fait... avec le cœur, mais je ne suis pas une surdouée de mes dix doigts...) ! J'ai oublié de faire des photos, mais vous pouvez voir tout cela sur le blog de Miaou ICI ! 

Un grand merci Miaou, pour tout, une fois encore !

Je suis une veinarde !

Il y a quelques semaines, Sab, du blog Sab's pleasures (clic), a organisé un concours... Rappelez-vos c'était ICI ! Et j'ai gagné : clic ! J'ai même pu voir la bête cuisinée prête pour la dégustation ICI !

Et en grande veinarde que je suis, j'ai reçu un colis superbe ! \o/  Merci merci merci !!!!!

Rien que le cachet de la poste m'a fait rêver...

Oui oui cela vient bien de Cure-Pipe ! Vous ne savez pas où c'est ? Haha... je n'en avais aucune idée non plus... Mais je savais que c'était à l’île Maurice, ce qui suffit à donner des envies de soleil et de ciel bleu, n'est-ce pas ? Si vous voulez en savoir plus, vous pouvez aller voir ICI et surtout, je vous recommande de visiter le blog de Sab qui montre les merveilles locales dans ses billets de blog, notamment ICI !

À l'intérieur, j'ai découvert que Sabine m'avait une fois de plus incroyablement gâtée ! Regardez : 

Vous reconnaissez du thé de l'île Maurice (la fabrication en est visible sur le blog de Sab ICI) à divers parfums délicieux (oui, je dois avouer qu'il manque des sachets de thé sur la photo, car évidemment je n'ai pas su résister à mon breuvage favori...), un livre d'Ananda Devi, chroniqué par Sab ICI et que j'ai vraiment hâte de lire (je le commence ce week-end !), un marque-page avec un adorable chaton, un carnet à la couverture superbe et une carte avec un paysage devant lequel j'aimerais me trouver... Pas vous ?

Je suis vraiment ravie, je n'en reviens pas de ma chance et en plus, vous savez quoi ? C'est moi qui ai déposé le 300e commentaire sur le blog de Sab et... j'ai encore gagné une surprise : quand je vous dis que je suis une veinarde !!!! Rhaaaaaaaaaaaaa je suis "trop contente" comme disent les djeun's !

Merci Sab, j'adore voyager grâce à toi et tu m'as vraiment archi-gâtée ! Vraiment, merci.

DBH 2.0 # 14, 15 et 16 : trois déjeuners... saumonés !

Oui... une fois de plus je suis en retard, et pas qu'un peu ! J'ai mangé en février, si si... j'ai même fini des tartares de saumon de chez mon ami Flocon ;-) 

Voici donc le DBH 2.0 # 14 : 

 Vous y reconnaissez le tartare de saumon en question sur lit de salade, avec quelques rondelles de pommes de terre et trois pruneaux, sans oublier la traditionnelle sauce vinaigrette. Et hop ! Un laitage en plus et c'et parfait !

Voici maintenant le DBH 2.0 # 15, pas très différent : 

On y trouve avec le fameux tartare sur lit de batavia, quelques radis, et trois pruneaux. Le dessert était cette fois un gâteau de riz, donc un peu de féculents, pour compléter l'ensemble ! 

Enfin, le premier DBH de mars est le DBH 2.0 # 16 avec cette fois-ci du saumon cuit, avec du riz, de la mâche mélangée à quelques feuilles de red chard. Il fallait bien un double dessert pour faire passer la rentrée ;-) : une dose choco (mini mais suffisante pour mon goût) et une clémentine. 

Et voilà ! promis je vais essayer d'être plus régulière... Mais bon, ces trois boitadéj's avaient tout de même un joli point commun protéiné ! 

Et vous, des nouvelles de vos déjeuners au boulot ?

Moi après mois... février 2014

J'inaugure une nouvelle rubrique tout à l'ego que je lis çà et là sur des blogs amis et que j'aime bien ! C'est à l'initiative de Moka, du blog Au milieu des livres (CLIC), que nous sommes invités à partager nos émois du mois... Voici donc mon février 2014. 

Commencer février par des krampouz délicieuses / Stresser comme une malade / Ne pas oser aborder le sujet / Être noyée sous les copies / Ressentir un soulagement de courte durée / Mettre à plat / Respirer / Prendre un an de plus / Passer de bons moments avec des amies chères / Recevoir plein de cadeaux ! / Tester une machine à faire des bulles dans l'eau / Essayer de désencombrer / Ne pas y arriver / Déprimer / Profiter des câlins, des rires et des jeux des petits-fils les plus beaux du monde (en toute objectivité, cela va sans dire) et adorer ces doux moments / Se dire qu'on devrait faire ça plus souvent / Savourer des paniers bio / Se lasser / Être noyée sous les copies / Détester la panne d'internet / Retrouver du temps / Lire / Tester des recettes / Avoir des douleurs partout / Se dire que c'est moche de vieillir... / Être noyée sous les copies / Se réjouir d'une troisième grand-maternité unique \o/ / Porter une attelle / Ne plus avoir le droit de porter d'aucune main, ça va être pratique / Renoncer à tricoter pour un moment / S'offrir un joli sac à dos en cuir noir / Être sûre d'avoir le meilleur ostéopathe de la terre ! / Craquer sur des fringues colorées / Être noyée sous les copies / Aimer lire les "moi après mois" des copiNETtes / Oser participer à ce rendez-vous / Attendre le printemps...

Vous retrouverez le mois de Moka ICI et celui de Sarah ICI ! Et le vôtre ?

Toujours là...

Eh oui je suis toujours là...
Mais j'ai profité des vacances... et j'avais aussi quelques soucis un peu gênants : une connexion inexistante pendant presque une semaine et... une attelle très décorative !

Certes je suis droitière, mais finalement, la main gauche sert à beaucoup de choses...

Pour me faire pardonner, voici ce qui tente d'égayer le jardin, malgré la pluie, le vent et le temps maussade !

Vous avez vu, j'ai même réussi à prendre la photo un jour de soleil ! Allez, je reviens doucement !

DBH 2.0 # 13 : vive la couleur !

Le voici le voilà, le DBH est là ! 

Il a bien plu à mes collègues qui ont pu découvrir une crudité sympathique ! 

Le voici : 

Au programme : 

• radis de la variété red meat comme je vous en avais déjà montré ICI (clic) mais cette fois, il s'agissait de petits modèles ;-) et mes collègues ont découvert cette entrée avec plaisir !
• poulet grillé en petits morceaux
• pommes de terre parsemées de ciboulette (il reste souvent des pommes de terre dans le frigo et je trouve que c'est une bonne base !) avec fiole de vinaigrette.

J'ai oublié de photographier le yaourt nature du dessert... Rien d'exceptionnel, mais un déjeuner coloré, ça remonte le moral quand il fait gris ! 

La semaine dernière, tout le monde a zappé mon DBH fond de frigo (CLIC)... Snif ! J'ai bien vu que la tarte amandines aux poires vous tentait davantage, on se demande pourquoi ! ;-) Rha la la c'est que c'est toujours fait à l'arrache chez moi... Pourtant j'ai souvent des velléités de cuisine... Allez, tant pis : ce sont de vrais DBH de feignasse, j'assume !

Tarte amandine aux poires...

Le temps de la galette est passé mais nous adorons les desserts à base d'amandes... aussi, lorsque Kakoo, du blog Kakooture CLIC a parlé de tarte amandine aux poires sur un forum de copiNETtes, je n'ai pas su résister... 

Ma maman est une artiste peintre sur porcelaine (entre autres talents...) et j'ai la chance d'avoir un joli plat à tarte. Voyez plutôt : 

Et le motif appelle une tarte sucrée, non ? Et c'est bien la poire qui est mise en avant ! Regardez mieux ! 

J'ai suivi la même recette que Kakoo : c'est une recette qui convient à ma flemme légendaire, avec des poires au sirop et une pâte toute prête (personnellement je prends la pâte Mar*e, 100% ingrédients naturels) et vous pouvez la trouver ICI sur le site CuisineAZ.

Avant cuisson... 

 Et après... un peu trop de cuisson ;-)

Pour une prochaine fois, four un peu moins chaud et cuisson un peu moins longue pour davantage de moelleux : mon four semble un peu violent ! Mais ça ne s'est finalement pas senti au goût (sauf pour le "trottoir" à certains endroits), c'était vraiment délicieux et on a adoré ! Une expérience à renouveler !

Pas si mal pour une débutante ? ;-)

DBH 2.0 # 12 : fond de frigo...

Héhé, on fait avec ce qu'on a... 

En l'occurrence : quelques feuilles de batavia, deux tranches de rôti de porc agrémentées de cornichons et de petits oignons, du riz, une vinaigrette et un dessert que j'adore : un simple fromage blanc sur lit de fruits ! Et hop ! Mission accomplie : on peut déjeuner et repartir du bon pied !

DBH 2.0 # 11 : cakes au chorizo au programme !

Et hop, je suis dans les temps ! Voici le DBH de la semaine : 

Un bentô qui change un peu, puisque j'ai pris le temps de faire des mini-cakes pommes de terre/chorizo doux avec la préparation dont je vous ai déjà parlé ICI. Pour aller avec, une salade rafraîchissante endive / pomme et une vinaigrette à l'huile de noix (invisible). Un dessert chocolaté pour finir ! 
Et hop, ça permet de repartir du bon pied pour l'après-midi !

Dans le jardin...

Regardez bien le merveilleux plumage qui égaie mon jardin... Eh oui, c'est celui d'un geai (d'ailleurs, ce jour-là, il y en avait deux dans le prunus, attirés sans doute par le restaurant local ;-)
Les photos sont évidemment médiocres car elles ont été prises à travers les vitres, pour ne pas effrayer les oiseaux ! Désolée ! Mais j'adore regarder les geais...

Et c'est plus fort que moi : quand j'en vois un, je pense immédiatement à ce poème dont voici un court extrait... 

Le plus beau vers de la langue française, René de Obaldia, Innocentines

« Le geai gélatineux geignait dans le jasmin »
Voici, mes zinfints
Sans en avoir l’air
Le plus beau vers
De la langue française.
Ai, eu, ai, in
Le geai gélatineux geignait dans le jasmin…
Le poite aurait pu dire
Tout à son aise :
« Le geai volumineux picorait des pois fins »
Eh bien ! non, mes infints
Le poite qui a du génie
Jusque dans son délire
D’une main moite
A écrit :
« C’était l’heure divine où, sous le ciel gamin,
LE GEAI GÉLATINEUX GEIGNAIT DANS LE JASMIN. »
[...]
 

2014 : oser rêver !

C'est la saison des résolutions ! Comme vous le savez, je préfère les appeler "rêves", ce qui me paraît moins culpabilisant quand on ne les tient pas ;-). Vous en trouverez régulièrement sur ce blog (CLIC). 
En 2013, j'avais mis l'année sous le signe de l'allègement (c'était ICI). Force est de constater que le résultat n'a pas été à la hauteur de mes espérances : je sens toujours la pesanteur des contraintes que je supporte mal, je n'arrive pas à accepter qu'on me recule l'âge de la retraite alors que la seule envie que j'ai, c'est d'avoir du temps pour moi avant qu'il ne soit trop tard (je me fais l'effet d'être un animal avec lequel on s'amuse en agitant devant lui un objet tentant qu'on recule dès qu'il croit pouvoir s'en saisir), je trouve que le temps me manque de plus en plus, probablement parce que je suis devenue lente, ce que je n'étais absolument pas il y a ne serait-ce qu'une dizaine d'années. Le processus est engagé, il est inéluctable et je ne voudrais pas avoir des regrets le jour où...

Le mot d'ordre de cette année sera... SÉRÉNITÉ. J'ai souhaité au premier de l'an la sérénité à beaucoup d'amies et ce jour-là, c'est aussi ce que ma maman a espéré pour moi. Je crois que ce serait une très belle chose que je parvienne à être sereine, enfin. Je me doute bien que, Paris ne s'étant pas fait en un jour, la sérénité ne va pas fondre sur moi comme un aigle ! Je ne vais pas sortir de mon état naturel d'un coup de baguette magique (j'ai eu il y a quelques années un chef qui m'avait appelée "boule de stress", vous voyez le genre... eh bien c'est tout moi !) ! Je vais donc tenter d'y aller... à petits pas, comme en suivant les petits (ou gros) cailloux et en voyant où ils me mènent. 

Pour tout vous dire, je me demande un peu comment faire... Je vais donc tâtonner... et partager mes tâtonnements sur ce blog.

Et vous, quels sont vos rêves cette année ?

DBH 2.0 # 10 : déjà en retard, argh !!!!!

C'est officiel, je suis à la ramasse... Pourtant, j'ai bien préparé une boitadéj la semaine dernière ! Allez, la voici :

Simple et bon ! 

* des tranches de jambon tartinées de bovidé mort de rire et découpées pour une dégustation facile

* des carottes râpées

* des pommes de terre parsemées de ciboulette

* et évidemment (invisible sur la photo), une vinaigrette huile d'olive/vinaigre balsamique que j'ai désormais toujours en stock dans le frigo en fiole prête à l'emploi ! 

Le dessert est une banale crème à la vanille, mais j'avoue, son côté régressif me convient très bien ! 

Et vous ? Vous avez boitadéjeuné ? 

Je reconnais, je n'ai pas fait que cela... Outre la galette, réalisée par l'homme, trop vite dévorée pour pouvoir être immortalisée sur la pellicule ;-), j'ai aussi fait des financiers (comme d'habitude CLIC) et des rochers coco (pas très présentables et un peu bronzés ;-) mais délicieux, grâce à cette recette CLIC (ou presque, puisque je n'ai mis que 100g de noix de coco râpée et 80gr de sucre)... 

 Il fallait bien utiliser les blancs restants après les mayonnaises spéciales fruits de mer des fêtes ! 

EDIT du 14 janvier : 
Avez-vous vu le superbe DBH de Marie ICI ? Un vrai bentô de saison, avec de la galette en dessert, miam !  Et avec un cadeau de Noël comme celui-ci : CLIC, Dolly n'a aucune excuse pour ne pas nous rejoindre pour le DBH 2.0 en 2014 !

Très belle année 2014 !

Tout est dans le titre ! 

Que 2014 vous soit douce, qu'elle vous apporte santé, bonheur et sérénité !