Du moral, des chaussettes et... des compensations orales !

Moral pas brillant brillant en ce moment... On pourrait même dire que je l'ai dans les chaussettes, d'où le titre de ce billet... La faute aux journées si sombres et tristes, la faute à mon caractère grognon et insatisfait, la faute aux projets que je suis incapable de tenir (même au boulot, ce qui m'agace), la faute au boulot, la faute à la fatigue qui m'envahit au point que je tombe en pleine rue, bref... ça m'éneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeerve !!!!!!!! J'ai honte d'être comme ça alors que je n'ai pas de souci majeur ! Mais je n'arrive pas à en sortir pour le moment... Alors ce matin, je me suis dit qu'une consolation s'imposait... Et c'est chez ma copine Miaou, de MiaouZdays, sur son blog Mince ! Je suis gourmande ! que je suis allée la chercher... Voici donc de quoi satisfaire ma légendaire gourmandise ! Des muffins pralinoise (sans sucre ajouté ! c'est quasiment bon pour le régime ;-) dont vous trouverez la recette ICI (clic) !

Ils sont encore tièdes... dur de résister au parfum qui embaume la maison... Mmmmmmmh.... c'est délicieux ! Servez-vous ! Et ne traînez pas ! Ça part vite, ces petites choses-là...

Pour un Noël gourmand fait maison

Alors que Requia et Cathy demandent ici (clic) et là (reclic) des idées de cadeaux gourmands dont rien que l'idée me fait saliver (oui OK on sait que je suis gourmande, c'est bon... la balance me le rappelle assez ;-), voilà que mon passage à la maison de la presse m'a fait découvrir une "offre spéciale" Modes & Travaux dans le même esprit ! Voyez plutôt :

Avec le magazine, on a deux rouleaux de ruban adhésif décoré sur le thème de Noël (un rouge, un vert) et surtout un livre de recettes Cadeaux gourmands sucrés-salés ! Moi qui lorgne sur le livre Cadeaux gourmands de Pascale (du blog C'est moi qui l'ai fait CLIC) actuellement indisponible chez Amaz*n... j'ai pris ça comme un signe !
Je tiens à préciser à ma famille qui lit ce blog, et qui sait que je suis une piètre cuisinière, que je n'ai pas pour projet de vous offrir mes productions culinaires, pas de panique !!! Encore que... ;-)))))))))))))
Quoi qu'il en soit, suivez l'affaire sur le site de Requia ICI (il y a déjà un article plein d'idées ICI); suivez aussi le site de Cathy ICI et n'hésitez pas à partager vos idées !

EDIT : Waouh quel enthousiasme ! Je savais que c'était un bon plan... Pour info, cette offre n'est pas disponible partout. Allez voir sur le site de Modes & Travaux ICI et plus précisément ICI : en tapant votre adresse, vous saurez où vous précipiter ! Pour ma part, je le trouve au kiosque de la gare RER...

Flan de courgettes (avec une tomate toute perdue...)

Il fait gris, la nuit tombe de plus en plus tôt, je trouve tout cela tristounet alors j'ai eu envie d'un plat d'été. Il me restait des courgettes et une pauvre tomate pas très présentable... Voici donc un flan de courgettes (avec quelques taches rouges de tomate, mais on peut s'en passer !)

C'est vite fait et très facile !

Pour un grand plat à tarte, il faut :

• trois belles courgettes (ça doit faire à peu près 500 gr), bien lavées (inutile de les éplucher ! Pour ma part, je les épluche une côte sur deux, pour faire joli, mais c'est franchement du luxe ;-)
• 4 œufs
• 15 cl de lait
• 15 cl de crème fraîche épaisse à 15%
• 60 gr d'emmental râpé
• 2 cuillères à soupe bombées de maïzena (environ 25 gr)
• 3 cuillères à soupe bombées d'herbes hachées (chez nous, elles sont surgelées et je mélange persil, ciboulette et basilic)
• du sel et du poivre

Ensuite, c'est très simple !

• Coupez les courgettes en dés.
• Dans un pichet, mélangez le lait et la maïzena, puis les œufs, la crème, l'emmental, les herbes, le sel et le poivre...(compliqué, non ?)
  
• Beurrez votre plat à tarte.
• Déposez-y les dés de courgettes et versez dessus la préparation. Attention à ce que l'emmental soit bien réparti.
• Enfournez à four chaud vers 210/220° et laissez cuire 30 à 35 mn. Ça gonfle beaucoup mais dès que le flan sort du four, il s'effondre...

On peut mettre moitié tomates, moitié courgettes ou moduler comme on veut. On peut aussi mettre quelques poivrons. Bref, on profite des restes pour vider le frigo...
Et c'est délicieux avec une salade, chaud, tiède ou froid ! Elle est pas belle, la vie ?

Boitadéj # 37 : une nouvelle grande boîte !

Aujourd'hui, j'ai étrenné une grande boîte d'origine hollandaise (lunchbox de la marque Rosti Mepal) ! J'avais envoyé un modèle identique à Eloah mais j'en avais aussi gardé un pour mon usage personnel car il correspond bien à mon gros appétit. Ce midi, cette boitadéj était tout simplement faite pour mon repas ! Sur lit de batavia + tomate + poivron vert (avec sa sauce vinaigrette), une part de flan de courgettes (recette dans le prochain billet) et un petit fromage rond au cheddar (déjà déshabillé car je trouvais que la coque violette n'allait pas avec les couleurs du reste ;-). À côté, dans son pot de grès vert printemps : un yaourt framboises-litchis délicieux ! Miam !
Voici la boîte fermée : très sobre, très hermétique, vraiment parfaite !

Gourmandise !!!!!

Alors... le teasing sur mon blog-it a semble-t-il, plutôt bien marché... Les curieuses sont impatientes de savoir ! Voici le cadeau génial et super original reçu hier !
Ma maman sait que sa fille est gourmande. Comment ça "vous aussi" ???? Bon, d'accord, ça se voit. Et j'adore le chocolat chaud. Alors quand ma maman a vu ces tentations gourmandes... elle a pensé à moi ! Regardez...

Oui oui, ce sont des cuillères plantées dans un bloc de chocolat, pour fabriquer un délicieux chocolat chaud ! Quand je vois la température du jour, je me dis que je ne vais pas tarder à tester ;-)
Comment faire ? Voici le mode d'emploi :

on prépare du lait chaud, on plonge le chocolat accroché à la cuillère dedans, on touille et hop ! C'est prêt ! Avec un ou deux muffins, ça doit être divin... ;-)
Mais oui mais oui, je vous montrerai la photo de l'opération...

Merci Maman ! (eh oui, ma maman est connectée et lit mon blog !)

Désolée pour la piètre qualité des photos : j'ai un peoblème de lunettes en ce moment alors j'ai du mal...

Boitadéj # 36 : pour que ça reparte !

Un bentô léger mais bien sympathique !

Il valait mieux éviter l'abondance de calories (encore que...) : c'était le jour des muffins ;-)
Donc :

• en haut, quatre tranchettes d'un minicake chèvre / tomate / courgette de la marque au flocon, un fromage rond et rouge, et une mini-barre chocolatée (un M*rs, et ça repart, disait la pub...)
• en bas, quelques feuilles de batavia avec des raisins tricolores moelleux et la sauce qui va avec
• à part, un yaourt nature (et de quoi le sucrer...)

Je ne parlerai pas du muffin aux pépites de chocolat qui a complété l'ensemble...

Cuisine du matin... entrain !

Aujourd'hui, nous fêtons la semaine la plus courte de l'année à mon travail ! Chacun doit apporter ses spécialités "portions" à partager pour le déjeuner ! Je suis prête : j'ai fait des muffins au chocolat ! Et ça sent bon....
Rappelez-vous : j'ai déjà fait les mêmes ICI !

Jeu bentô pomme : vote ouvert !

Vous souvenez-vous ? Je vous ai déjà parlé ICI de ce jeu organisé par Nol de Nol de Mangeons des petits clous, en l'honneur de son 50e bentô ! Eh bien les jeux sont faits : voyez son billet ICI ! Et je participe ! Et vous aussi, vous pouvez participer au vote ! Attention, vous ne pouvez voter qu'une seule fois. Pour cela, il vous suffit de cocher, en une fois, vos 3 bentos préférés et de valider votre vote. Vous avez jusqu'au dimanche 8 novembre 23h59 pour voter.
Allez voir les 14 candidats sur cette page CLIC !
Et votez ICI aussi !!!! (je ne vous demande pas de voter pour moi mais si vous voulez le faire, n'hésitez pas : je rêve de gagner quelque chose, pour un fois !) je porte le numéro 6 (oui oui, comme dans la série Le Prisonnier ;-))))! Vous reconnaîtrez la photo (pas terrible !).

La sortie du jour...

Tout à l'heure, j'étais là !

Ma dernière visite d'exposition datait un peu, alors quand une artiste exposée m'a donné une invitation pour le vernissage d'Art en Capital, je me suis dit que l'occasion était trop belle et que je n'allais pas bouder mon plaisir ! J'ai bien fait ! Je rentre fourbue (c'est crevant de déambuler entre les toiles et les sculptures !), mais ravie !

Un seul bémol : j'avais certes emporté mon appareil photo numérique mais... j'avais oublié de lui remettre sa batterie, en charge ce matin... Nounouille n'a donc pris que trois pauvres photos avec son téléphone portable... Pfff... c'est tout moi, ça !

Boitadéj # 35 : vive la pizza !

Et voici le bentô du jour !

• le reste d'une pizza quatre saisons
• une salade de chou blanc avec des abricots moelleux (avez-vous compris que j'adore les abricots moelleux ? ;-)
• un fromage rond au chèvre (tout vert !)
• un laitage 0% pour résister aux attaques microbiennes de saison
• un dessert de fruits en morceaux à la rhubarbe (fruit qui me rappelle mon enfance : il y en avait dans le jardin de mes grands-parents...)

C'était bien bon !
(Le rythme des billets va bientôt se ralentir : ne vous habituez pas ;-))))

Agenda de midinette ?

J'aime bien les blogs de BD ("zoner sur des blogs de BD" comme me l'a dit une jeune artiste de ma connaissance ;-))), en particulier celui de Pénélope Bagieu au titre évocateur : Ma vie est tout à fait fascinante (CLIC). Alors voici mon agenda 2010. C'est vrai qu'il n'est sans doute plus de mon âge. Et alors ? ;-)))

Boitadéj # 34 : Beethoven, symphonie du destin...

Pourquoi donc Beethoven ? Eh bien parce que pom pom pom pom... Certes c'est un peu capillotracté, c'est sûr... Mais c'est pour la bonne cause : il s'agit de répondre à l'invitation de Nol de Nol du blog Mangeons des petits clous !

Je me suis donc lancée dans la fabrication ultra-rapide d'un bentô du soir (espoir) c'est-à-dire d'un bentô léger dans une boîte adaptée...
Cette boîte est une boîte Shinzi Katoh que j'étrenne pour l'occasion. Je ne me voyais pas en utiliser une autre : vous allez comprendre, voyez plutôt ! Yippee ! I've found an apple, s'écrie la jolie coccinelle !

Quant au contenu, il utilise en tout et pour tout une pomme (et divers autres ingrédients...) et a été préparé super-rapidement (je suis toujours pressée) !

La pomme a été préparée de trois façons différentes !
Le plat est en bas, c'est une salade endives / abricots moelleux / pomme caramélisée (juste poêlée)
Les desserts sont en haut :

• des tranchettes de pomme crue entrelardées de chocolat aux éclats d'amandes
• une demi-pomme cuite sur lit et au cœur de pâte de coing (miam miam j'adore !)...

J'ai la désagréable habitude de ne rien gagner à ce genre de concours mais j'adorerais changer d'habitude !!!!! En tout cas, je me suis bien amusée à choisir ma bentobako et à préparer ce bentô, et je me suis vraiment régalée à le dévorer !
Allez, bientôt vous pourrez admirer plein de jolis bentôs aux pommes et qui sait... peut-être aurez-vous envie de voter pour moi chez Nol de Nol ICI !

Et si vous voulez vous lancer dans la réalisation d'un bentô aux pommes pour jouer, vous aussi, vous avez encore le week-end ! Voyez ICI !

Boitadéj # 33 : Je n'ai plus faim !

Encore un Nonbiri bien rempli... Je suis toujours aussi affamée au déjeuner ! Voici donc mon repas de roi :

• en haut : terrine au saumon et au basilic de la marque glaciale au flocon (je suis une bonne cliente ;-) sur lit de haricots verts avec un fromage rond à l'emmental
• en bas : salade tomates/pommes de terre parsemée de ciboulette
• à part : un yaourt allégé au chocolat...
• hors champ : une cup de tsatsiki pour agrémenter la terrine et un peu de vinaigrette !

C'est rare que cela m'arrive mais là, je dois dire que je n'ai vraiment plus faim !

Ouverture...

Ça y est : j'ai craqué. Vous aimez lire ? Moi aussi. Et j'aimerais garder trace de mes lectures... Un nouveau blog est né. Il est là : clic !

Bienvenue !

Cela fait un moment que j'en avais l'idée et l'envie. Un blog de plus, ce n'est pas raisonnable, surtout un blog de lectures, me disais-je... Pourtant ça y est : j'ai craqué !
J'aime lire, même si je ne suis pas une dévoreuse de livres aussi efficace que de nombreuses autres (regardez les blogs que je lis et vous comprendrez !). Je lis pour mon métier, je lis pour mon plaisir, je lis pour apprendre, je lis pour vivre. Quel genre de livres ? Ceux qui me parlent... Qu'est-ce à dire ? Vous verrez bien !
Vous trouverez donc sur ce blog une modeste trace de mes lectures, que j'ai malheureusement tendance à trop facilement oublier... l'âge sans doute ;-)
À très vite !

Un cadeau perso...

Il faut que j'avoue... j'ai tout de même craqué dans le petit magasin dont je vous parlais hier... Voici ce que je m'y suis offert :

En tartines sur des mini-tranches de pain grillé à l'apéro, ça ne devrait pas être mauvais... (oui, j'assume, je suis une horrible gourmande...)

Encore un cadeau gourmand...

J'aime bien offrir des cadeaux gourmands. Sans doute parce qu'étant gourmande moi-même, c'est le genre de choses auxquelles je ne peux pas résister ! D'ailleurs c'est terrible : il me suffit d'entrer dans le petit magasin où j'ai mes habitudes pour me mettre à saliver... Pavlov, c'est ta faute ! ;-))) Voici donc ce que nous avons apporté à des amis un soir d'invitation. J'ai repris mes bonnes vieilles habitudes déjà montrées ICI et LÀ et voici donc un assortiment gourmand avec :

• un vinaigre poivron piment d'Espelette
• une huile d'olive à la provençale, avec tous les parfums de la garrigue
• du sel rouge d'Hawaï à l'Alaea.

Vous savez quoi ? Un jour, je m'offrirai un vinaigre et une huile parfumée rien que pour moi !

Du rose amélioré !

Oh la la en regardant un peu partout chez moi, je me suis aperçue que j'avais encore plein de rose partout !!!! C'est normal : j'adore cette couleur ! Voici donc une mosaïque plus complète :

Delfée a mis en ligne tout ça : c'est ICI sous le joli titre de Glace à la rose !

Mosaïque rose pour Fées Maison !

Delfée du blog Fées Maison ICI aime les mosaïques de couleur, et moi, j'aime le rose ! Voici donc ma petite pierre à l'édifice de sa collection girly !

Ce n'est pas la première fois que je participe à la color attitude de Delfée ! J'avais déjà posté des rayures en mars 2008 ! Si si sur mon blog, c'est ICI et sur le sien, c'est LÀ !

Le goût de la détox...

Pour être franche, quand j'ai vu que le thé Détox de Kusmi était un mélange de maté, de thé vert aromatisé au citron et de citronnelle, j'étais un peu inquiète. Je ne connais pas le maté (si vous non plus, je vous suggère une petite visite ICI), je ne suis pas fan de la citronnelle et je n'aime guère le thé aromatisé au citron... Ça fait beaucoup ! Mais je dois dire que ce mélange est tout bonnement délicieux ! Oui oui, vraiment ! Un truc qui fait du bien et qui est bon : ça mérite d'être noté, non ? ;-)