Dans mon placard #2

Coucou ! J'avoue, j'ai un peu laissé tomber les blogs en ce moment et je n'ai mis à jour que Forme(s) et Courbatures pour montrer ma reprise de jogging (yessssssssssssss) ! J'ai aussi ralenti mes visites chez vous, pour cause de boulot... Mille pardons, mais c'est promis, je vais prendre un peu de temps pour aller lire les nouvelles un peu partout ! Je n'arrive même pas à prendre le temps de me préparer un bentô pour mon déjeuner ! Demain peut-être...
Pour reprendre en douceur, je vous montre un nouvel achat compulsif qui hante mon placard (enfin si on veut...) !

Comment ça vous ne lisez pas le japonais couramment ? Je suis déçue, déçue, déçue... ;-) Bon alors puisque vous donnez votre langue à Bilbo (le chat de la maison, pour ceux qui l'ignorent...) , je vous donne la réponse : il s'agit d'agar-agar, directement acheté chez Kyoko... En effet, je ne suis pas une fan des produits venant des bovidés donc la gélatine ne m'enthousiasme pas et j'avais envie d'essayer l'agar-agar. Je suis même censée savoir comment l'utiliser puisque j'ai le livre de Cléa (visitez son blog ici) sur le sujet !

Aucune excuse donc pour que cela dorme dans le placard... Et pourtant c'est le cas. Mais je vous l'ai déjà dit, j'ai une vie intérieure intense, ce qui peut faire penser que je suis une grosse feignasse (finalement il y a peut-être un fond de vérité dans cette affirmation ;-) ! Et je suis aussi une piètre cuisinière... (mais je me soigne...)

Bento folies # 5 : premier achat au Japon chez Bento&Co !

Je vous en avais parlé ici : je brûlais d'envie de faire des emplettes chez Bento&Co (lien). J'ai donc plongé et commandé au Japon pour la première fois de ma vie ! Tout s'est fort bien passé et j'ai reçu mon colis en moins de deux semaines (eh oui mon côté radin m'a fait choisir le tarif économique). Comme je suis une fille hyper-raisonnable (si si !); je me suis limitée à une bentô box qui me tentait bien, la boîte Nonbiri. Elle est tout à fait sympathique, très sobre mais j'aime bien le petit épouvantail qui fait la sieste pour rappeler ce qui est écrit à côté et qui signifie en gros "Par moment, il faut prendre le temps". L'idée me plaît, car j'adore avoir des moments à moi, libres et vides (non je ne suis pas une grosse feignasse, j'ai juste une vie intérieure intense !).
Cette boîte présente aussi l'énorme avantage d'être une taille L, une taille "pour homme", bref une taille qui va me permettre de satisfaire mon appétit sans rajouter autre chose (et puis la salade, ça prend du volume parfois...) ! Pour vous donner une idée de la taille, voici une photo à côté d'une boîte Shinzi Katoh...

Maintenant, il n'y a plus qu'à remplir la chose !

Journée de la femme !

Eh oui, c'est aujourd'hui... Voici ce que j'ai fait pour moi :

Vous voyez ce que je veux dire ? Gagné : j'ai repris le jogging ! Mon blog Forme(s) et Courbatures a même eu droit a un nouvel article ici ! Allez on y croit, on s'y remet !

Pour les curieuses, en effet, j'ai toujours au pied droit la puce qui date de la Parisienne... Vous vous rappelez ? Tout est ici et là ! Disons que je la changerai en septembre prochain ! Je compte bien m'inscrire à nouveau ! Et vous ? Allez donc voir le site de la Parisienne, tiens !

Capp se gâte toute seule...

Eh oui, je me suis fait un petit cadeau pour mon anniversaire ! Une paire de boucles d'oreille en argent représentant... un petit chat ! Sympa, non ?

Le tag de Leil !

* Nommer la personne qui vous a taguée

* Ouvrir le dossier IMAGES le plus récent de votre PC et prendre la sixième photo ..

ou

* Ouvrir le sixième dossier IMAGES de votre PC et prendre la sixième photo.

* Et désigner à votre tour six autres personnes.

La coupable est Leiloona dont vous trouverez le blog ici ! Son Bric à book est très inspirant dans tous les domaines et grâce à elle et à quelques autres, ma PAL (pile à lire pour les non-initiés) atteint gentiment le plafond...)

Passons donc à la photo. La voici ! Il est adorable n'est-ce pas ?

Alors, ce petit york échevelé tout mimi est Boonty, le chien de mon fils et de ma belle-fille. Chose inouïe : il est ici immobile (sur les genoux de mon papa) !!!! Pourtant, j'ai l'impression qu'il est toujours en mouvement ! On voit la malice dans ses yeux, non ? Dommage que Bilbo ne l'apprécie pas à sa juste valeur...

Pour les six autres personnes eh bien, je propose à tous ceux qui sont tentés de s'emparer de ce tag ! Pas de victime cette fois !

Blog en pause / On redémarre !

Désolée, je suis malade ! Je vous dis à bientôt ! Leiloona promis je n'oublie pas ton tag.

EDIT du 27 février : Merci à toutes pour vos gentils messages. Ce n'est pas miraculeux mais ça va un peu mieux alors on va se remettre en mouvement gentiment !
J'en profite pour dire aux copinettes gagnantes que les envois suite au concours du 25 janvier ici leur sont partis hier ! Je sais que certaines ont déjà reçu leur lot d'ailleurs (même pour certaines il est dans leur boîte à lettres alors qu'elles sont en balade...) ! J'avoue que j'avais prévu de fabriquer quelque chose avec mes petites mimines mais les circonstances ont fait que je me suis contentée d'un envoi de produits manufacturés pour marquer le coup ! J'espère que ça vous plaira tout de même !
Rappelons les z'heureuses gagnantes et leurs blogs :

• Stephie grande gagnante et ses mille et une pages ici
• Leil grillée au poteau et son bric à book ici
• Alwenn/Fizz qui a tout tenté et son blog Fabula Bovarya ici
• et enfin Happyvero qui n'a pas (encore ?) de blog !

Bravo les filles !

Taguée par Butterflystar de Bentoblog !

Eh oui, me voici taguée une nouvelle fois ! C'est Butterflystar de Bentoblog qui m'a refilé la patate chaude !
Je m'exécute donc en répondant aux questions !

• Diamants ou perles ? Diamants ! Girl's best friends, tout le monde sait ça !
• Quel était le dernier film que tu as vu ? Je ne vais jamais au cinéma... mais j'ai vu récemment Les Liaisons dangereuses de Stephen Frears pour des raisons... professionnelles.
• Ta série préférée ? Pour le moment Docteur House.
• Petit déjeuner préféré ? Orange pressée, thé vert parfumé (par exemple L'Oriental de Dammann, reçu il y a peu, vous vous en souvenez peut-être, c'était ici, mmmmh quel délice !), muffins maison, cappuccino ensuite (maintenant tout le monde sait pourquoi ce blog s'intitule Thé vert et cappuccino !)
• Deuxième prénom : celui de ma grand-mère maternelle ! ;-)
• Quels aliments n'aimes-tu pas manger du tout ? La cervelle, le foie, les abats quels qu'ils soient et je ne mange pas de viande bovine (sauf contrainte et forcée, genre invitation) depuis des années ! Je n'aimais déjà pas la viande rouge mais la vache folle a achevé de m'écœurer, pouah. Régulièrement je me demande si je ne vais pas devenir végétarienne... mais je n'ai pas sauté le pas.
• Prénoms préférés du moment : celui de mon futur petit-fils, mais aussi les prénoms de ceux que j'aime.
• Quelle voiture conduis-tu ? Une Modus de couleur beige naturel, j'adore cette voiture !
• Quels traits de caractère n'aimes-tu pas ? Je n'aime ni les gens rancuniers ni les jaloux.
• Habits préférés : ça dépend. Chic mais pas dadame. Souvent jean et T-shirt. Je pense que je ne passe pas assez de temps à choisir les fringues qui me vont, je m'habille toujours de la même façon. D'ailleurs là, j'ai envie de renouveler ma garde-robe...
• Si tu pouvais partir n'importe où en avion, où irais-tu ? Là c'est facile : nulle part ! Je n'aime rien tant que rester chez moi !
• Où veux-tu passer ta retraite ? Je n'en sais rien. Chez moi ? En maison de retraite si je ne suis pas autonome ? En tout cas, je pense surtout ne pas envahir mon fils et ma belle-fille !
  
• De quel anniversaire te souviens-tu ? De beaucoup ! Je déteste en oublier...
• Ta date d'anniversaire ? 11 février (pour l'année cherchez donc ! Mon fils qui est né la même année que Butterflystar, aura en 2009 la moitié de l'âge que j'aurai l'an prochain... ;-)
• Si tu étais une couleur ? Rose... Ou orange... Ou bleu Klein (ma nouvelle lubie, je vous en reparlerai !)
• Chocolat ou vanille ? Vanille pour les glaces, chocolat pour le reste !
• Dernière personne au téléphone ? Un institut de sondage !
• Sucré ou salé ? Sucré !
• Depuis combien d'années travailles-tu au même endroit ? Depuis un an et demi.
• Jour de la semaine préféré ? Le dimanche !

Je dois à mon tour taguer cinq personnes alors je passe le relais, sans obligation (je sais que certaines n'aiment pas être taguée, n'est-ce pas Miaou ?), à :

• la cuisinière aux deux mains gauches dont le nouveau blog s'appelle Salez, poivrez... lisez !
• Stephie de Mille et une pages
• Leiloona de Bric-à-book
• Alwenn de Fabula Bovarya
• et à qui veut bien répondre !

Évidemment des liens vers les blogs cités sont cachés sous leurs noms!

La curiosité est un vilain défaut... #2 : après le riz rose, les bananes roses !

Je suis une fiiiiiiiiiiiiiiiiiiille et j'aime le rose ! Vous aviez déjà vu mon super appareil photo rose assorti à l'ordi rose ici, le riz rose ici, voici maintenant les bananes roses !

Elles viennent d'Équateur (ce qui n'est pas développement durable mais je voulais goûter, mea culpa). Pour être honnête, je dois dire que l'extase gustative n'était pas au rendez-vous. C'est plutôt l'histoire d'une déception ! D'abord, j'ai eu un mal fou à peler la banane choisie. Ensuite je l'ai trouvée farineuse et peu sucrée, sans doute pas assez mûre. J'ai donc décidé de la faire dorer à la poêle et je l'ai mangée avec quelques cranberries et du sirop d'agave. Pas mal, sans plus.

Pour le moment, je laisse mûrir les deux autres et je réfléchis à une autre utilisation... Des idées ?

Dans mon placard #1

Dans mon placard, il y a parfois des achats impulsifs (compulsifs ?) dont je n'ai pas encore trouvé l'utilité... Il s'agit souvent de produits dont j'ai lu une utilisation sur un blog visité, mais j'en visite tellement qu'ensuite j'oublie et que l'achat reste là, tout bête dans le placard. J'ai décidé de vous les montrer pour que vous m'aidiez à les faire vivre dans ma cuisine !
Un premier exemple : le sirop d'agave (bio, de marque bien connue, acheté en grande surface tout bêtement).

J'ai bien réussi à en mettre une larme en remplacement du sucre mais à part ça... rien ! Je crois que l'index glycémique bas et le fort pouvoir sucrant de ce sirop en font une alternative intéressante au sucre mais qu'en faire ?

J'ai dû pourtant lire des choses ici et là sur le sujet... Mais ça m'est sorti de la tête. Alors si vous pouvez me donner des idées et des infos, je suis sûre que ça intéressera tous les gourmands !
Et vous, vous avez des trucs en stock que vous avez achetés sur un coup de tête et qui ne vous ont jamais servi (ou pas encore !) ?

Miaou a aussi ses bentô boxes !

C'est vrai que j'ai oublié de parler des célèbres boîtes en plastique hermétiques increvables de la marque que tout le monde connaît, qui commence par Tupp*** et finit par ***ware. J'en ai aussi, évidemment, certaines ont une trentaine d'années et ont toujours bon pied bon œil ! C'est du solide... certes c'est très bien pour le développement durable mais... j'avoue... c'est lassant !

Heureusement Miaou a eu une idée (ça ne m'étonne pas d'elle !). Elle les a customisées !
Regardez l'article sur son site de recettes "Mince, je suis gourmande" : cliquez ici !
J'aime particulièrement la boîte "sakura" aux fleurs de cerisier et au papillon !

Bravo Miaou !
Voici les deux blogs de Miaou : Mince je suis gourmande ! pour les recettes (clic), souvent WW; et Miaouzdays pour les bidouilles avec plein d'idées géniales (reclic) ! Allez vite voir !

S'acheter du matériel pour bentoïser !!!!!

C'est vrai que ça donne envie de voir toutes ces mignonnes boîtes à bentô qui fleurissent partout ! Mais où les acheter ? J'ai eu pas mal de questions à ce sujet ici et ailleurs...
Pour ma part, j'aime bien voir ce que j'achète et ma boîte favorite (vous savez, celle à trois étages avec les deux chatounets et l'élastique rose) vient de la boutique Komikku dont je vous ai déjà parlé. Leur site est ici (mais en rade en ce moment...). Malheureusement pour les copinautes de province, pas de vente à distance... (enfin pas pour le moment, n'est-ce pas Sam-san ? ;-)
Je connais d'autres sites pour la vente en ligne ! J'ai déjà commandé chez :

• Mikatani, que j'aime beaucoup, prix et frais de port très raisonnables, avec de la papeterie qui satisfait mon goût pour les petits carnets en tout genre... Lien ici
• et aussi les Fleurs où vous trouverez plein d'articles pour rêver, j'adore ! Lien ici

On trouve aussi un choix varié de bentô boxes chez Pop-Line ici, mais je n'ai pas encore acheté chez eux. Lien ici
Enfin last but not least, voici le site qui me fait rêver depuis son ouverture mais je n'ai pas encore sauté le pas... c'est le site de Bento and Co ici !

Compte tenu de ce que j'en ai lu sur l'internet, je crois qu'on peut y aller les yeux fermés ! C'est original, c'est en direct du Japon et les boîtes sont un peu plus grandes que les autres pour certaines (eh oui j'ai souvent faim après un bentô riquiqui)... Je rêve rien qu'en regardant le site avec toute la collection ici ! Et il y a aussi des accessoires sympas ! Voyez plutôt, c'est ici ! Lien ici Le blog est aussi à lire ici !
Il y a bien sûr d'autres boutiques et je vous recommande de lire les articles de Mook de French Bento à ce sujet ! C'est là !
À vous de jouer et montrez-moi vite vos trouvailles !

Un petit message de patience !

Les gagnantes du jeu du dimanche 25 janvier (vous le rappelez-vous ? c'était ici !) doivent trouver le temps long... Qu'elles ne s'inquiètent pas : leurs lots sont en cours de fabrication et devraient leur parvenir la semaine prochaine !!!! Je ne vous oublie pas les filles !

Encore des cadeaux des enfants !!!!!

Eh oui je suis super gâtée... Il faut avouer que le 11 février, c'était mon anniversaire alors comme j'ai beaucoup de chance, j'ai reçu plein de cadeaux... Voici ceux des enfants ! Des cadeaux délicieux et parfumés, comme je les aime !

• du thé Dammann aux parfums de rêve (rien que les noms font rêver !) : un thé L'Oriental (thé vert de Chine, arômes fruit de la passion, pêche de vigne, fraise des bois, morceaux d'ananas, fleur de bleuet multicolore) et un thé Jardin bleu (thé noir de Chine, arômes rhubarbe et fraise des bois), dans des boîtes au packaging sobre et vraiment classe !
  
• des petits gâteaux chocolat / orange absolument divins
• un infuseur à thé glacé (on met quelques cuillerées de thé dedans, on plonge la chose dans une bouteille d'eau fraîche le soir, et hop un thé glacé le lendemain matin, pour en profiter toute la journée !)
• un repose-sachet avec des maneki neko, ces petits chats japonais adorables qui apportent amitié et prospérité !

Et je sais qu'une tasse assortie va m'arriver bientôt ! J'ai de la chance, n'est -ce pas ?
J'ai eu aussi d'autres cadeaux mais ce sont plutôt des cadeaux de geekette... Miss Giny, tu vas être verte !

Boitadéj # 17 : un bentô juste un peu gourmand...

Ce matin, je n'étais pas très réveillée au moment de préparer mon bentô et de le prendre en photo... comme d'habitude ! J'en ai oublié de prendre un laitage et un fruit frais ! Mais je n'ai pas dépéri tout de même !

Voyez plutôt :

• en haut à gauche : tomate avec sa vinaigrette, cup de magret de canard fumé
• en bas : penne (sur lesquels j'ai versé un peu de vinaigrette pour le goût)
• en haut à droite : fromage bien connu (rond et rouge) et dessert gourmand, en l'occurrence quatre abricots moelleux et quelques carrés de chocolat noir (à pâtisser).

C'était finalement assez copieux. Mais la prochaine fois, j'essaierai de penser à tout !

Boitadéj # 16 : un bentô avec des restes bien sympathiques !

Vous reconnaissez les trois étages de ma bentô box favorite... Le menu est plutôt agréable et équilibré aujourd'hui :

• boîte du haut : batavia parsemée de raisins moelleux...
• boîte du milieu : crevettes (restes du plateau d'hier...) sur lit de salade
• boîte du bas : fond de frigo avec une pomme de terre vapeur coupée en dés à gauche, deux abricots secs au milieu (avec l'inévitable bouteille de vinaigrette rituelle) et riz basmati à droite pour compléter
• hors des boîtes : un petit fromage rond et rouge, une crème aux œufs de chez WW et une pomme (bio).

C'est la première fois que j'ai des crevettes dans ma bentô box ! Ça me plaît bien...

Aimez-vous les mois en R ?

Le dimanche, on apprécie un plateau de fruits de mer... Bien sûr, comme dit M. Capp, c'est un repas froid... Mais avec un bon feu qui crépite dans la pièce, l'atmosphère chaleureuse à souhait compense, vous ne trouvez pas ?

Boitadéj # 15 : bon et léger !

Argh... je suis sûre que vous avez déjà repéré le péché du jour... ;-)
Un bentô sympa et plutôt léger pour aujourd'hui avec une petite boîte Shinzi Katoh (boîte qui présente l'inconvénient de ne pas être suffisamment hermétique, je l'ai appris aujourd'hui par débordement liquide ! Heureusement que je suis -- au moins pour ça !-- une grande maniaque et que ma boîte est dans un sac lui-même dans un autre sac avec ma bouteille d'eau !)
Alors qu'est-ce qu'on mange ?

• en haut : poireaux avec l'inévitable vinaigrette huile de noix / vinaigre balsamique (j'adore les poireaux en vinaigrette ; inconvénient, c'est tout de même assez flotteux et ça a été à l'origine de l'inondation dans mon sac...)
• en bas : un fromage Sveltesse aux noix, des tranches de magret de canard fumé (c'est bon et ça change !) et du riz basmati tout simple !
• à côté : le dessert, une pomme et une bricolette remonte-moral (le chocolat, c'est bon pour la santé !)

C'était bon et tout à fait suffisant.

Gâtée par Missfil !

Oh la la quelle chance !!!! J'adore les surprises et une enveloppe rebondie est arrivée dans ma boîte aux lettres mardi !!! J'ai tout de suite reconnu un envoi de Missfil dont le blog est ici, avec ses SAL superbes ! J'ai trouvé dans l'enveloppe un paquet super-kawaï, regardez :

Missfil était ma swappée pour l'échange thé brodé dont vous pouvez lire le déroulement ici. Et elle savait ma passion pour tout ce qui est papeterie ! C'est ainsi que j'ai été gâtée avec un petit carnet qui me permettra de penser à Missfil quotidiennement : un carnet parisien, c'est forcément une pensée pour Missfil ! De plus, il va s'installer dans mon sac à main comme "carnet à tout", pour tout noter n'importe quand ! Et vous avez vu le crayon ? Il porte les traces des papattes de mon chatounet et le chat présent en bout de crayon (que je ne mordillerai pas, c'est sûr !) ressemble à celui que j'ai utilisé sur la vignette qui nous représente, Bilbo et moi !
Merci Missfil, je suis ravie et très émue de cette charmante attention ! Que de gentillesse !

Boitadéj # 14 : miam !

J'aime décidément beaucoup ce principe des trois étages séparés. Ce matin, j'ai pris le temps de me préparer ce bentô, qui m'a donné toute satisfaction !
Voici le menu !

• en haut : clémentine épluchée et emballée dans du film alimentaire (idée piquée sur le blog de Madame Nugget à visiter ici), mini-bouteille de sauce vinaigrette (je vous laisse deviner le parfum...), roulé de jambon tartiné de bovidé hilare allégé
• au milieu : riz basmati nature (vive la simplicité !)
• en bas : abricots moelleux en pleine sieste sur lit de chou blanc râpé (j'adore)
• hors de la boite : un fortune cookie du Nouvel an chinois (qui m'a annoncé que j'allais résoudre un problème qui me tenait à cœur) !

Mes petits couverts m'ont souhaité bon appétit et... je ne les ai pas déçus ! J'ai tout dévoré, et j'ai vraiment bien apprécié ce déjeuner.

Les papillotes de lapin au porto...

Cette recette est une recette de ma maman, mais je crois qu'elle ne la fait plus guère... C'est très facile, la préparation est ultrarapide et le résultat est vraiment savoureux !
Prendre une feuille de papier d'alu ou de papier cuisson.
Mettre dessus une cuisse de lapin avec du sel, du poivre, du thym (en quantité !) et du basilic.

Ajouter une cuiller à soupe de porto rouge.

Fermer la papillotte soigneusement.
Mettre les papillottes dans un plat allant au four.

Enfourner à four chaud thermostat 7 (200-210°C) et laisser cuire pendant une heure (pas de chaleur tournante).
Déguster avec des tagliatelles fraîches ! Les gourmands peuvent ajouter de l'emmental râpé ou du parmesan sur les pâtes !