Gourmandises...

Euh... Dois-je vraiment commenter ? On ne se refait pas... Et comme c'est une série limitée, il ne fallait pas la rater... Sans compter que c'est délicieux avec un café ou un thé... (ou même comme ça !)
Bon, je crois qu'il faut que j'aille courir ce matin ! ;-)

En route vers la modernité...

Eh oui encore un achat... J'ai décidé de moderniser ma balance de cuisine ! En réalité, il ne s'agit pas de modernisation réelle puisque le modèle que j'ai (la Terraillon 4000 rouge qui date du début des années 80 chez moi) fonctionne encore et semble même être toujours en vente ! Toutefois, Choupinette ne brille pas par sa précision, c'est une balance pour les grosses quantités et à moins de 200 grammes, elle ne bouge pas ! Mais elle monte jusqu'à 4 kg ! Et comme vous le voyez, elle est encore toute jolie !

J'ai donc acheté (enfin pour être honnête je dois dire que c'est mon homme qui a acheté et a rapporté à la maison) une balance électronique Tefal extrêmement pratique, qui permet de peser la tare puis l'ingrédient à mesurer sans se casser les pieds à faire une soustraction (mea culpa : je suis une feignasse...), et qui est tout de même de forme plus commode ! Elle est sympa, non ?

Dois-je reconnaître que d'habitude, je me contente d'un verre doseur pour les petits quantités de sucre, de farine et autres ? Mais là, avec une telle balance de cuisine... forcément ça motive !

Tentation gourmande...

L'inconvénient d'offrir des cadeaux gourmands, c'est qu'on fréquente des endroits riches en tentation. Et parfois on craque (oui je sais, je n'ai aucune volonté...).

Ainsi j'ai craqué pour cette composition de fleurs et de fruits appelée Florale à la Merise (dont j'ai aimé le parfum et... le contenant !).

Il s'agit d'un mélange d'hibiscus, de cynorhodon, de bleuet, de pomme et de cerise sauvage.
On peut l'utiliser sur les salades de fruits, dans les yaourts ou les cakes sucrés, en le laissant se réhydrater plus ou moins longtemps selon le croquant désiré. On peut aussi en faire une infusion ! J'ai voulu goûter sur mon banal yaourt nature...

Résultat étonnant : mon yaourt n'avait plus rien de banal et j'ai eu la délicieuse impression de manger des fleurs !

Cadeau gourmand...

Hier soir nous étions invités chez des amis et nous avons décidé de leur apporter un cadeau gourmand... Le voici :

C'était un assortiment de condiments plutôt pour les poissons ou les salades d'été :

• un vinaigre de mangue,
• une huile d'olive parfumée citron gingembre
• un pot de fleur de sel parfum créole.

Je ne doute pas que mon amie réussisse des merveilles avec ça : elle est bien meilleure cuisinière que moi ! (c'est vrai que ce n'est guère difficile de me dépasser dans ce domaine comme dans beaucoup d'autres, mais elle, elle est douée !)

Enfin ça y est !!!!!!

Je vous présente mon nouveau micro-ondes :

OK c'est le même que l'ancien mais nous n'en avions plus depuis le 15 janvier !!!!! Après de nombreuses mésaventures, le SAV d'une enseigne bien connue a enfin accepté de l'échanger. Ouf ! Ça n'a l'air de rien mais je suis contente de le retrouver (notamment pour les cuissons à la vapeur dans le panier ad hoc fourni avec la bête !).

Boitadéj # 20 : bentô léger !

Aujourd'hui c'était plutôt léger... ça manquait un peu de céréales en fait. Certes il y avait bien une demi-tranche de pain de mie bio cachée sous la salade, mais ça ne suffisait pas. J'ai encore du mal à gérer la préparation la veille... Vous voyez que j'ai ici utilisé un bentô set bleu à pois (une fois de plus trouvé chez Komikku avec petit sac, serviette et aussi baguettes dans leur boîte (non visibles ici), tout ça parfaitement assorti.

Mon frugal repas comportait :

• en haut : un oeuf dur (bio) en étoile sur lit de chou rouge
• en bas : un oeuf dur (bio) en coeur sur lit de mesclun avec en fond de boîte la fameuse demi-tranche de pain de mie bio et un petit fromage rond au cheddar (violet, c'est cheddar ; jaune c'est emmental)
• à part : une salade de fruits exotiques

C'était un peu... peu. Je ferai mieux la prochaine fois !
J'ai aussi noté que les oeufs étaient un peu petits pour les moules à oeufs. La forme n'était pas très réussie car le moule n'était pas assez rempli par l'oeuf.

Rhaaaa il me reste bien des progrès à faire !!!!

Bento folies # 6 : petit tour chez Komikku !

Depuis le temps que je voulais voir le coin bentô chez Komikku (tout ça à cause de l'article de Requia ici), j'ai enfin pris le temps d'aller jusqu'à la Capitale ! Regardez plutôt !

Un vrai bonheur ! Et encore, de nombreuses livraisons étaient attendues ! Et avec le yen dont le cours baisse, les prix diminuent !
Je n'ai évidemment pas fait que photographier le coin. J'ai aussi fait quelques emplettes !

C'est encore à cause de Requia (son article) que j'ai craqué sur l'indispensable Rice Cooker qui cuit délicieusement le riz au micro-ondes en 7 mn ! Il me reste à récupérer un micro-ondes... (en principe, c'est pour samedi). Et puis le fresh salad shaker ? Plus grand que je l'imaginais et in-dis-pen-sa-ble ! Comme le dit Requia ici...
Pour le reste, des baran et une boîte à onigiri trop jolie (j'aime qu'on me dise "bonjour, ça va ?" !).
Et un cadeau de Sam-san : un cache-clé Soul Eater que je vous montrerais --dans le bon sens, mdr-- autour de mes clés !

À signaler que ma boîte favorite à trois étages (voir billet précédent) est toujours disponible (et pour encore moins cher, puisque le yen a baissé !)...

Boitadéj # 19 : le bentô de la faim !

Aujourd'hui j'avais faim !

J'ai repris mon bentô chéri à trois étages (je l'adore et il est vraiment hyper-pratique) de chez Komikku (lien vers leur site) et hop un bentô pour une faim de louve ! Voyez plutôt :

• au premier plan : salade de chou blanc avec dés d'abricots moelleux
• ensuite : riz basmati parsemé de cranberries (alors ça, mmmmhhhhhhhh... je le referai : c'est une association géniale, j'ai a-do-ré !)
• enfin au fond : roulade de jambon tartiné de bovidé hilare (c'est bon et vite fait), mini-fromage au cheddar, petite gourmandise parce que je le vaux bien (je passe sur la vinaigrette habituelle) !
• à part : un duetto choco de chez WW et une pomme bio pour le petit goûter de l'après-midi !

Miam ! C'était bon !

Boitadéj # 18 : c'est le printemps !

Pour fêter l'arrivée du printemps, j'étrenne mon Nonbiri tout neuf vraiment trop beau directement reçu de Kyoto grâce à Bento&Co (lien). J'adore ! Je sais que j'ai déjà fait des émules puisque Nini a passé une commande cette semaine !
Je ne suis pas une pro du bentô décoratif (et loin s'en faut) mais à l'occasion du printemps, j'ai voulu faire un effort pour donner à mon déjeuner un petit air du temps avec la sortie des petits oiseaux !

Voici donc ce que je vais manger ce midi :

* en haut : blé nature, vinaigrette vinaigre balsamique / huile de noix, tranches de poulet tartinée de Sveltesse Petit plaisir aux noix avec quelques animaux en promenade...

* en bas : roquette, betterave et chou blanc, oiseaux de betterave poursuivis par un chat et un singe !

* à part : semoule au lait WW

Je vais me régaler ! Vive le printemps !

Dans mon placard #2

Coucou ! J'avoue, j'ai un peu laissé tomber les blogs en ce moment et je n'ai mis à jour que Forme(s) et Courbatures pour montrer ma reprise de jogging (yessssssssssssss) ! J'ai aussi ralenti mes visites chez vous, pour cause de boulot... Mille pardons, mais c'est promis, je vais prendre un peu de temps pour aller lire les nouvelles un peu partout ! Je n'arrive même pas à prendre le temps de me préparer un bentô pour mon déjeuner ! Demain peut-être...
Pour reprendre en douceur, je vous montre un nouvel achat compulsif qui hante mon placard (enfin si on veut...) !

Comment ça vous ne lisez pas le japonais couramment ? Je suis déçue, déçue, déçue... ;-) Bon alors puisque vous donnez votre langue à Bilbo (le chat de la maison, pour ceux qui l'ignorent...) , je vous donne la réponse : il s'agit d'agar-agar, directement acheté chez Kyoko... En effet, je ne suis pas une fan des produits venant des bovidés donc la gélatine ne m'enthousiasme pas et j'avais envie d'essayer l'agar-agar. Je suis même censée savoir comment l'utiliser puisque j'ai le livre de Cléa (visitez son blog ici) sur le sujet !

Aucune excuse donc pour que cela dorme dans le placard... Et pourtant c'est le cas. Mais je vous l'ai déjà dit, j'ai une vie intérieure intense, ce qui peut faire penser que je suis une grosse feignasse (finalement il y a peut-être un fond de vérité dans cette affirmation ;-) ! Et je suis aussi une piètre cuisinière... (mais je me soigne...)

Bento folies # 5 : premier achat au Japon chez Bento&Co !

Je vous en avais parlé ici : je brûlais d'envie de faire des emplettes chez Bento&Co (lien). J'ai donc plongé et commandé au Japon pour la première fois de ma vie ! Tout s'est fort bien passé et j'ai reçu mon colis en moins de deux semaines (eh oui mon côté radin m'a fait choisir le tarif économique). Comme je suis une fille hyper-raisonnable (si si !); je me suis limitée à une bentô box qui me tentait bien, la boîte Nonbiri. Elle est tout à fait sympathique, très sobre mais j'aime bien le petit épouvantail qui fait la sieste pour rappeler ce qui est écrit à côté et qui signifie en gros "Par moment, il faut prendre le temps". L'idée me plaît, car j'adore avoir des moments à moi, libres et vides (non je ne suis pas une grosse feignasse, j'ai juste une vie intérieure intense !).
Cette boîte présente aussi l'énorme avantage d'être une taille L, une taille "pour homme", bref une taille qui va me permettre de satisfaire mon appétit sans rajouter autre chose (et puis la salade, ça prend du volume parfois...) ! Pour vous donner une idée de la taille, voici une photo à côté d'une boîte Shinzi Katoh...

Maintenant, il n'y a plus qu'à remplir la chose !

Journée de la femme !

Eh oui, c'est aujourd'hui... Voici ce que j'ai fait pour moi :

Vous voyez ce que je veux dire ? Gagné : j'ai repris le jogging ! Mon blog Forme(s) et Courbatures a même eu droit a un nouvel article ici ! Allez on y croit, on s'y remet !

Pour les curieuses, en effet, j'ai toujours au pied droit la puce qui date de la Parisienne... Vous vous rappelez ? Tout est ici et là ! Disons que je la changerai en septembre prochain ! Je compte bien m'inscrire à nouveau ! Et vous ? Allez donc voir le site de la Parisienne, tiens !

Capp se gâte toute seule...

Eh oui, je me suis fait un petit cadeau pour mon anniversaire ! Une paire de boucles d'oreille en argent représentant... un petit chat ! Sympa, non ?

Le tag de Leil !

* Nommer la personne qui vous a taguée

* Ouvrir le dossier IMAGES le plus récent de votre PC et prendre la sixième photo ..

ou

* Ouvrir le sixième dossier IMAGES de votre PC et prendre la sixième photo.

* Et désigner à votre tour six autres personnes.

La coupable est Leiloona dont vous trouverez le blog ici ! Son Bric à book est très inspirant dans tous les domaines et grâce à elle et à quelques autres, ma PAL (pile à lire pour les non-initiés) atteint gentiment le plafond...)

Passons donc à la photo. La voici ! Il est adorable n'est-ce pas ?

Alors, ce petit york échevelé tout mimi est Boonty, le chien de mon fils et de ma belle-fille. Chose inouïe : il est ici immobile (sur les genoux de mon papa) !!!! Pourtant, j'ai l'impression qu'il est toujours en mouvement ! On voit la malice dans ses yeux, non ? Dommage que Bilbo ne l'apprécie pas à sa juste valeur...

Pour les six autres personnes eh bien, je propose à tous ceux qui sont tentés de s'emparer de ce tag ! Pas de victime cette fois !

Blog en pause / On redémarre !

Désolée, je suis malade ! Je vous dis à bientôt ! Leiloona promis je n'oublie pas ton tag.

EDIT du 27 février : Merci à toutes pour vos gentils messages. Ce n'est pas miraculeux mais ça va un peu mieux alors on va se remettre en mouvement gentiment !
J'en profite pour dire aux copinettes gagnantes que les envois suite au concours du 25 janvier ici leur sont partis hier ! Je sais que certaines ont déjà reçu leur lot d'ailleurs (même pour certaines il est dans leur boîte à lettres alors qu'elles sont en balade...) ! J'avoue que j'avais prévu de fabriquer quelque chose avec mes petites mimines mais les circonstances ont fait que je me suis contentée d'un envoi de produits manufacturés pour marquer le coup ! J'espère que ça vous plaira tout de même !
Rappelons les z'heureuses gagnantes et leurs blogs :

• Stephie grande gagnante et ses mille et une pages ici
• Leil grillée au poteau et son bric à book ici
• Alwenn/Fizz qui a tout tenté et son blog Fabula Bovarya ici
• et enfin Happyvero qui n'a pas (encore ?) de blog !

Bravo les filles !

Taguée par Butterflystar de Bentoblog !

Eh oui, me voici taguée une nouvelle fois ! C'est Butterflystar de Bentoblog qui m'a refilé la patate chaude !
Je m'exécute donc en répondant aux questions !

• Diamants ou perles ? Diamants ! Girl's best friends, tout le monde sait ça !
• Quel était le dernier film que tu as vu ? Je ne vais jamais au cinéma... mais j'ai vu récemment Les Liaisons dangereuses de Stephen Frears pour des raisons... professionnelles.
• Ta série préférée ? Pour le moment Docteur House.
• Petit déjeuner préféré ? Orange pressée, thé vert parfumé (par exemple L'Oriental de Dammann, reçu il y a peu, vous vous en souvenez peut-être, c'était ici, mmmmh quel délice !), muffins maison, cappuccino ensuite (maintenant tout le monde sait pourquoi ce blog s'intitule Thé vert et cappuccino !)
• Deuxième prénom : celui de ma grand-mère maternelle ! ;-)
• Quels aliments n'aimes-tu pas manger du tout ? La cervelle, le foie, les abats quels qu'ils soient et je ne mange pas de viande bovine (sauf contrainte et forcée, genre invitation) depuis des années ! Je n'aimais déjà pas la viande rouge mais la vache folle a achevé de m'écœurer, pouah. Régulièrement je me demande si je ne vais pas devenir végétarienne... mais je n'ai pas sauté le pas.
• Prénoms préférés du moment : celui de mon futur petit-fils, mais aussi les prénoms de ceux que j'aime.
• Quelle voiture conduis-tu ? Une Modus de couleur beige naturel, j'adore cette voiture !
• Quels traits de caractère n'aimes-tu pas ? Je n'aime ni les gens rancuniers ni les jaloux.
• Habits préférés : ça dépend. Chic mais pas dadame. Souvent jean et T-shirt. Je pense que je ne passe pas assez de temps à choisir les fringues qui me vont, je m'habille toujours de la même façon. D'ailleurs là, j'ai envie de renouveler ma garde-robe...
• Si tu pouvais partir n'importe où en avion, où irais-tu ? Là c'est facile : nulle part ! Je n'aime rien tant que rester chez moi !
• Où veux-tu passer ta retraite ? Je n'en sais rien. Chez moi ? En maison de retraite si je ne suis pas autonome ? En tout cas, je pense surtout ne pas envahir mon fils et ma belle-fille !
  
• De quel anniversaire te souviens-tu ? De beaucoup ! Je déteste en oublier...
• Ta date d'anniversaire ? 11 février (pour l'année cherchez donc ! Mon fils qui est né la même année que Butterflystar, aura en 2009 la moitié de l'âge que j'aurai l'an prochain... ;-)
• Si tu étais une couleur ? Rose... Ou orange... Ou bleu Klein (ma nouvelle lubie, je vous en reparlerai !)
• Chocolat ou vanille ? Vanille pour les glaces, chocolat pour le reste !
• Dernière personne au téléphone ? Un institut de sondage !
• Sucré ou salé ? Sucré !
• Depuis combien d'années travailles-tu au même endroit ? Depuis un an et demi.
• Jour de la semaine préféré ? Le dimanche !

Je dois à mon tour taguer cinq personnes alors je passe le relais, sans obligation (je sais que certaines n'aiment pas être taguée, n'est-ce pas Miaou ?), à :

• la cuisinière aux deux mains gauches dont le nouveau blog s'appelle Salez, poivrez... lisez !
• Stephie de Mille et une pages
• Leiloona de Bric-à-book
• Alwenn de Fabula Bovarya
• et à qui veut bien répondre !

Évidemment des liens vers les blogs cités sont cachés sous leurs noms!

La curiosité est un vilain défaut... #2 : après le riz rose, les bananes roses !

Je suis une fiiiiiiiiiiiiiiiiiiille et j'aime le rose ! Vous aviez déjà vu mon super appareil photo rose assorti à l'ordi rose ici, le riz rose ici, voici maintenant les bananes roses !

Elles viennent d'Équateur (ce qui n'est pas développement durable mais je voulais goûter, mea culpa). Pour être honnête, je dois dire que l'extase gustative n'était pas au rendez-vous. C'est plutôt l'histoire d'une déception ! D'abord, j'ai eu un mal fou à peler la banane choisie. Ensuite je l'ai trouvée farineuse et peu sucrée, sans doute pas assez mûre. J'ai donc décidé de la faire dorer à la poêle et je l'ai mangée avec quelques cranberries et du sirop d'agave. Pas mal, sans plus.

Pour le moment, je laisse mûrir les deux autres et je réfléchis à une autre utilisation... Des idées ?

Dans mon placard #1

Dans mon placard, il y a parfois des achats impulsifs (compulsifs ?) dont je n'ai pas encore trouvé l'utilité... Il s'agit souvent de produits dont j'ai lu une utilisation sur un blog visité, mais j'en visite tellement qu'ensuite j'oublie et que l'achat reste là, tout bête dans le placard. J'ai décidé de vous les montrer pour que vous m'aidiez à les faire vivre dans ma cuisine !
Un premier exemple : le sirop d'agave (bio, de marque bien connue, acheté en grande surface tout bêtement).

J'ai bien réussi à en mettre une larme en remplacement du sucre mais à part ça... rien ! Je crois que l'index glycémique bas et le fort pouvoir sucrant de ce sirop en font une alternative intéressante au sucre mais qu'en faire ?

J'ai dû pourtant lire des choses ici et là sur le sujet... Mais ça m'est sorti de la tête. Alors si vous pouvez me donner des idées et des infos, je suis sûre que ça intéressera tous les gourmands !
Et vous, vous avez des trucs en stock que vous avez achetés sur un coup de tête et qui ne vous ont jamais servi (ou pas encore !) ?

Miaou a aussi ses bentô boxes !

C'est vrai que j'ai oublié de parler des célèbres boîtes en plastique hermétiques increvables de la marque que tout le monde connaît, qui commence par Tupp*** et finit par ***ware. J'en ai aussi, évidemment, certaines ont une trentaine d'années et ont toujours bon pied bon œil ! C'est du solide... certes c'est très bien pour le développement durable mais... j'avoue... c'est lassant !

Heureusement Miaou a eu une idée (ça ne m'étonne pas d'elle !). Elle les a customisées !
Regardez l'article sur son site de recettes "Mince, je suis gourmande" : cliquez ici !
J'aime particulièrement la boîte "sakura" aux fleurs de cerisier et au papillon !

Bravo Miaou !
Voici les deux blogs de Miaou : Mince je suis gourmande ! pour les recettes (clic), souvent WW; et Miaouzdays pour les bidouilles avec plein d'idées géniales (reclic) ! Allez vite voir !

S'acheter du matériel pour bentoïser !!!!!

C'est vrai que ça donne envie de voir toutes ces mignonnes boîtes à bentô qui fleurissent partout ! Mais où les acheter ? J'ai eu pas mal de questions à ce sujet ici et ailleurs...
Pour ma part, j'aime bien voir ce que j'achète et ma boîte favorite (vous savez, celle à trois étages avec les deux chatounets et l'élastique rose) vient de la boutique Komikku dont je vous ai déjà parlé. Leur site est ici (mais en rade en ce moment...). Malheureusement pour les copinautes de province, pas de vente à distance... (enfin pas pour le moment, n'est-ce pas Sam-san ? ;-)
Je connais d'autres sites pour la vente en ligne ! J'ai déjà commandé chez :

• Mikatani, que j'aime beaucoup, prix et frais de port très raisonnables, avec de la papeterie qui satisfait mon goût pour les petits carnets en tout genre... Lien ici
• et aussi les Fleurs où vous trouverez plein d'articles pour rêver, j'adore ! Lien ici

On trouve aussi un choix varié de bentô boxes chez Pop-Line ici, mais je n'ai pas encore acheté chez eux. Lien ici
Enfin last but not least, voici le site qui me fait rêver depuis son ouverture mais je n'ai pas encore sauté le pas... c'est le site de Bento and Co ici !

Compte tenu de ce que j'en ai lu sur l'internet, je crois qu'on peut y aller les yeux fermés ! C'est original, c'est en direct du Japon et les boîtes sont un peu plus grandes que les autres pour certaines (eh oui j'ai souvent faim après un bentô riquiqui)... Je rêve rien qu'en regardant le site avec toute la collection ici ! Et il y a aussi des accessoires sympas ! Voyez plutôt, c'est ici ! Lien ici Le blog est aussi à lire ici !
Il y a bien sûr d'autres boutiques et je vous recommande de lire les articles de Mook de French Bento à ce sujet ! C'est là !
À vous de jouer et montrez-moi vite vos trouvailles !