Saine lecture... encore !

Je suis dans ma période "livres de cuisine". Ceux qui me connaissent savent combien c'est rare et bizarre de ma part... Évidemment il s'agit là d'une cuisine à ma portée (enfin j'espère...) puisque ces deux livres, très agréables à regarder doivent m'inspirer pour faire des boitadéj' appétissantes, ludiques et équilibrées ! Ce sera pour 2009 !

Saine lecture...

J'ai craqué. Disons que les moules à muffins étaient vraiment trop mignons !!!! En réalité, j'ai regardé ce livre à de nombreuses reprises et je me le suis d'abord refusé. Et en fait, en voyant qu'il devenait indisponible sur tous les sites de librairies en ligne que je fréquente, j'ai regretté !!!!
Alors quand j'ai vu l'article de miss Giny avec ses superbes muffins aux myrtilles ici, j'ai craqué ! Et voilà qu'Olala, championne des muffins, a reçu ce livre en cadeau d'anniv' et en parle ici Comment pouvais-je résister ?
Maintenant, il n'y a plus qu'à tester ;-)
Évidemment plein de liens sont cachés dans cet article ! Promenez-vous bien !

Cadeaux gourmands des enfants...

Samedi soir mon fils et ma belle-fille sont venus partager une pierrade (biche / pomme / poire ; porc / banane / champignon ; poulet / ananas) : c'était une super soirée ! Et ils ne sont pas arrivés les mains vides, voyez plutôt !!!! Un délicieux thé vert aux parfums d'Orient (un voyage à lui tout seul...) et du sucre au caramel ! Et quand on mélange les deux... Oh la la !!! Mmmmmmmmmhhhhhhh ! Je ne vous dis que ça... Gourmande, moi ?
Un grand merci à vous deux, vraiment ! Merci pour tout ce bonheur, merci d'être là.

Boitagoûter : ça compte ?

Ce midi j'ai mangé en vitesse chez moi mais j'ai eu peur d'avoir une petite faim dans l'après-midi (et j'avais raison !!!) donc voici ma boitagoûter avec une pomme Royal Gala, trois abricots et quelques raisins moëlleux ! Deux petits piques mignons : un chat et un chien mais ils ne se sont pas disputés ! Il faut dire que je les avais installés à bonne distance... ;-)

Bento folies # 4

Je l'avais dit, je l'ai fait... Je suis retournée chez Komikku... Et voilà le résultat : des cups pour les sauces et une nouvelle bento box à chat adorable ! Trois étages mais un modèle plus étroit : c'est original et j'adore !!!!! J'avais vu la chose ici et je me suis précipitée...
Je commence à avoir une collection sympa, non ?
J'en profite pour remercier Sam-San pour le coucou aux bento friends ici ! On attend la future rencontre !

Bento folies # 3

Et voilà j'ai encore fait des folies !!!! Cette fois c'est chez Mikatani (cliquez ici pour aller voir), une boutique de vente en ligne que j'ai fait mes emplettes ! Je ne peux que vous la recommander : la livraison est rapide, l'emballage soigné et les prix sont raisonnables, y compris pour les frais d'envoi !
J'ai encore craqué pour des bento boxes de chez Shinzi Katoh, l'une avec un trèfle à quatre feuilles et l'autre avec une coccinelle ! J'espère qu'elles vont me porter bonheur ! Ajoutez à cela un petit sac tout mignon pour transporter une bento box et une petite bouteille d'eau, ça va être super ! Et puis j'adore 1/ la couleur orange et 2/ le chocolat dont il est question sur le sac !!!!! Enfin je n'ai pas pu résister au petit carnet Shinzi Katoh, moi qui ai toujours un petit carnet dans mon sac à main (eh oui j'oublie facilement alors je note tout et n'importe quoi !)
Voua aimez ?

Boitadéj # 8 : test...

Et voilà la boitadéj du jour !!!!! Je l'ai préparée hier soir et vous pouvez voir que j'ai testé pour vous... les moules à œufs achetés chez Komikku ! J'ai donc deux œufs durs (et bien durs, j'avais oublié la casserole...), l'un en forme d'étoile et l'autre en forme de cœur ! C'est pas kawaï, ça ???? Au-dessous, salade tomates / coeurs d'artichaut avec comme d'habitude une petite bouteille de sauce vinaigre balsamique / huile de noix, et pour finir le fromage habituel et une poire conférence. Ça devrait aller.

La curiosité est un vilain défaut... #1

Enfin c'est ce qu'on dit... Mais la curiosité culinaire, ça doit plutôt être une qualité, non ? ;-)
Toujours est-il que c'est la faute de Mook et de son article sur le riz violet (à lire ici) !!!!
Quand j'ai vu que mon supermarché proposait du riz violet et du riz rose, moi qui aime bien ces couleurs, je n'ai pas su résister ! On vient de goûter le riz rose, qui est en fait un riz rouge poli de Thaïlande au goût délicieusement parfumé (variété native Khao Deng, vous savez tout...). Miam ! Et la couleur est... épatante (il en reste pour un prochain bento alors vous verrez ça...)
Et vous, avez-vous des curiosités culinaires ?

Boitadéj # 7 : menu sandwich !

Ce midi je n'aurai pas le temps de me poser pour déjeuner alors j'ai prévu de l'ultra-rapide sur le pouce ! Sandwich baguette/jambon/beurre/cornichons, petit fromage rond et rouge rituel, et fruits : une pomme Pink Lady coupée avec des raisins et des abricots moëlleux et trois petites clémentines pour l'après-midi ! Ça devrait aller !

Boitadéj # 6 : mon premier vrai bento !!!!!!

Eh oui ! Vous reconnaissez ? C'est la bento box bleue de l'ensemble acheté chez Komikku ! Pour la première fois, j'ai réussi à me contenter d'une bento box !
Boîte de gauche (la plus grosse) : filet de cabillaud cuit à la vapeur sur lit de riz basmati avec deux abricots secs pour la couleur !
Boîte de droite (la plus petite, forcément !) : salade (feuille de chêne) avec raisins blonds moëlleux, sauce vinaigrette huile de noix / vinaigre balsamique pour assaisonner l'ensemble et petit fromage rond et rouge bien connu !
Pour terminer, un dessert au chocolat (et deux clémentines, cadeau d'une collègue !)
Je dois reconnaître que je n'ai pas eu faim ; pourtant la petite taille de la bentobox m'effrayait beaucoup ! Pour le moment ce n'est pas très kawaï mais cela me laisse une marge de progression ;-)

Bento folies # 2

Folle de chat comme je suis, évidemment je n'ai pas pu me passer du design bien connu des superbes boîtes Shinzi Katoh. Donc voici, une bento box et une boîte à onigiri "tu peux venir quand tu veux". Elles sont superbes, n'est-ce pas ? Elles viennent de la boutique en ligne Les Fleurs (clic), que je ne peux que recommander !
(et si vous saviez : je viens encore de faire un p'tit achat chez Komikku, je vous en reparlerai !)
C'est pas tout ça, qu'est-ce que je vais mettre dans ma bentobox pour mon déjeuner de demain ?

Bento folies # 1

Je vous l'avais dit : chose promise, chose due... Voici mes p'tites folies bentoesques.
Elles datent d'il y a un bout de temps maintenant (fin octobre en fait) mais je suis d'une rapidité d'escargot sur béquilles alors forcément... Voici donc mes premières folies faites chez Komikku dont vous pouvez visiter le site ici ! Merci encore pour l'accueil charmant (et la patience malgré ma grande indécision) : je reviendrai !
J'ai donc craqué pour un ensemble bleu à pois et à fleurs avec bento box, baguettes et leur boîte, petite nappe ou serviette et sac de transport. C'est tout mimi !
Évidemment, je n'ai pas su résister à la magnifique bento box petit chat que vous voyez au milieu ! C'est que j'adore les chatounets !!!!!
J'ai complété avec des bouteilles à sauce en forme de cochons et de poissons, des moules à oeufs et des piques animaux rigolos !
Comme je suis une fille bizarre, je n'ai pas encore étrenné mes nouveaux jouets ! J'ai tellement peur de les abîmer !!!! C'est stupide, hein ? Ben oui, I am comme ça...
Je vous montrerai le reste de mes trésors plus tard mais évidemment je ne peux pas rivaliser avec Mook, avec Audrey ou avec Fossettes !!!! Si vous voulez baver d'envie, allez plutôt voir sur leurs sites respectifs (pour cela, passez votre souris sur chaque nom !!!!!)

Boitadéj # 5

Ouf j'ai enfin trouvé le courage de refaire une boitadéj. Je diminue mes rations : je ne vais pas tarder à pouvoir affronter la petitesse d'une vraie bento box ; d'ailleurs il faut que je vous montre mes trésors...
Donc ce midi, pour moi, c'était :

• dans la boîte du haut (la plus grosse) : deux wraps poulet tandoori (évidemment ce n'est pas du fait maison... d'autres progrès sont encore à venir !) avec un petit fromage rond et rouge que vous aurez sûrement reconnu ! Tout ça était très au large dans cette grande boîte...
• dans la boîte du bas : une salade (faite maison, tout de même...) tomates et poivron jaune (tout ça bio) avec fêta et sauce vinaigre balsamique / huile de noix mmmmmh.... j'adore !
• à part un yaourt bio à la pêche toute douce, comme le précise l'étiquette, et une pomme.

Je me suis régalée mais ça manquait un peu de féculents !

Miaou à l'honneur sur le site de Prima !!!!!

Bravo à Miaou pour cette belle reconnaissance de son talent !!!!
C'est ici : clic !
Si vous n'y parvenez pas directement, il faut aller sur le site de Prima ici et ensuite dans le dossier Noël 2008 : des cadeaux pour tous, cherchez dans le deuxième volet : des cadeaux à faire soi-même (notre sélection : des cadeaux à faire vous-même) !
Vous trouverez un lien vers la boîte à épingles rétro réalisée par Miaou : "Un joli look rétro pour cette petite boîte à épingles assez facile à réaliser. Vous pouvez bien sûr adapter le motif du couvercle aux goûts de la personne à qui vous souhaitez l'offrir.
Trouvé sur le blog Miaouzdays, véritable mine de petits bonheurs."

Boitadéj # 4

Le matin c'est dur de se réveiller et de prendre une photo... Je l'ai fait quand même ! Je n'ai pas utilisé ma boitadéj' mais deux bêtes boîtes en plastique qui sont un peu plus petites que celles de la boitadéj' (je m'entraîne à la réduction de volume pour arriver à bentoïser comme une pro un jour ;-)).
En haut à gauche, une barquette de chou rouge en salade (j'adore !) avec un abricot sec dessus pour la couleur ! En haut à droite, deux tranches de jambon, et un reste de penne rigate avec la mignonnette Tupp*** de sauce... Un grand merci à ma môman sans qui je ne serais pas là bien sûr, mais aussi en l'occurrence qui m'a donné cette mignonnette en lisant sur ce blog ici que je n'avais pas de contenant à sauce ! En bas, fromage et dessert copieux (avec un fruit en plus, rien ne m'arrête !)
Je n'ai pas eu faim, c'est génial !

Déception...

Eh bien voilà : j'avais dit ici : jeudi prochain, si tout va bien, je serai au salon Créations et savoir-faire. Je n'y serai pas. Grève SNCF. Je comprends les cheminots, vraiment, et il m'arrive de faire grève aussi mais je l'avoue, ça me ruine le moral, qui n'est déjà pas folichon. Cela dit, je ne suis pas à plaindre : je pense à ma belle-fille qui bosse et ne peut éviter les transports comme bien d'autres et je me souviens du temps où je devais prendre le train ou le RER tous les jours... Courage !
Moi j'ai de la chance : je ne suis pas obligée d'aller à Paris. Il fut un temps où j'aurais tenté le coup mais je suis trop fatiguée pour cela désormais et je renonce donc la mort dans l'âme. J'irai peut-être samedi ou dimanche mais il y aura foule, ce n'est pas ce que je préfère.
(et dire que j'avais prévu de me faire une Boitadéj sympa !)

Future Mamie fait des gâteaux...

J'ai donc acheté le livre Mamie gâteaux que je vous ai présenté ici... et dimanche hop, lancement de la première recette. J'ai choisi de faire des madeleines au chocolat. Comme toujours mes photos sont trop sombres (merci aux ampoules basse consommation ;-), vous devrez vous en contenter : aucun moyen de refaire la photo, tout a été mangé ! J'ai dû changer les proportions (je n'ai que 16 places dans mes moules à madeleines) et j'ai été obligée de mettre la pâte restante dans des petites caissettes sous forme de bouchées chocolat (qui étaient très bonnes et que vous voyez sur la première photo). Il a fallu aussi allonger le temps de cuisson... et j'ai trouvé que mes madeleines n'étaient pas assez gonflées. Mais elles ont eu du succès, c'est le principal ! Et je vais progresser !

J'ai testé pour vous... une recette de Mook !

Je n'ai pas su résister !!!! Les muffins noisettes-cranberries de Mook (cliquez ici pour la recette qui se trouve à la fin du post de Mook) me tentaient trop alors voici ma version ! J'ai divisé les quantités par deux (eh oui, je suis au régime ;-) et évidemment j'ai fait une bêtise en suivant la recette... Il faut mettre des blancs d'œuf et hop, je les ai mis mais montés en neige (je ne sais pas pourquoi mais pour moi, blancs d'œuf => montés en neige... une sorte de réflexe...). Ça a rempli six moules en forme de fleurs étrennés pour l'occasion (première utilisation de moules en silicone, j'ai trouvé ça magique !) et c'était plutôt pas mauvais... enfin moi, j'ai vraiment bien aimé ! (D'ailleurs la prochaine fois, c'est sûr, je ne diviserai pas les quantités, il va falloir que j'achète un autre moule !)
Test intéressant réalisé pour cette recette : les blancs d'œuf étaient des blancs d'œuf congelés cette semaine alors que j'avais fait des spaghettis carbonara. C'est ma cousine qui utilise cette méthode : elle congèle les blancs d'œuf dans des bacs à glaçons, comme ça on peut en sortir la quantité désirée. C'est ce que j'ai fait !
Demain je vous poste la suite de mes petits gâteaux : des madeleines et des petites bouchées au chocolat !

Jeudi prochain...

Si tout va bien, je serai là : au salon créations et savoir-faire !
En effet, il fut un temps où je faisais des loisirs créatifs et où ce blog ne parlait pas que de bouffe !!!!! Cela dit, ça fait longtemps que je n'ai rien fait de mes mains. Je suis très mal organisée et j'ai l'impression d'avoir de moins en moins de temps pour tout. Pourtant, ma maison n'est pas un modèle de rangement (c'est un euphémisme poli pour dire que c'est un bazar sans nom... et je suis polie !), je n'ai pas l'impression de travailler beaucoup plus, je ne vais plus à mes cours de couture... Bien sûr il y a les séances de jogging deux fois par semaine, mais cela n'explique pas tout ! Je suis une grosse larve fainéante...
Peut-être que le salon va être l'occasion de me remotiver : surtout en visitant l'exposition Léa Stansal, et peut-être en achetant son nouveau livre Poches et Pochettes : j'adore son univers !!!! Si vous voulez aller voir la vidéo c'est ici : cliquez !
Comme pour les autres messages, n'hésitez pas à passer votre souris et à cliquer sur les liens qui ne manqueront pas d'apparaître (j'ajoute un message personnel : maman, vas-y, ose cliquer !)

Il n'y a pas que la boitadéj dans la vie...

D'accord ce n'est pas pour tout de suite... Mais il va bien falloir que je m'entraîne, non ? ;-)