Désolée de cet abandon prolongé... entre la canicule, la flemme et les petits bobos de Bilbo, je vous ai un peu abandonnées ! Alors un petit coucou de la part de mon placard ! Vous vous souvenez ? J'avais commencé à vous parler d'achats inutilisés... En voici un nouveau !Jolie bouteille, non ?
Mais qu'est-ce donc ???? Regardez mieux ! Bon sang mais c'est bien sûr ! C'est du ponzu ! Une sauce kaju ponzu yuzuka : une sauce soja aromatisée au yuzu !
Haha... Et qu'est-ce que le yuzu ? C'est un agrume entre citron et pamplemousse... Voyez plutôt ici ! Et si j'ai bien compris, cette sauce peut remplacer le vinaigre dans la vinaigrette, qui devient alors une... ponzuette ! C'est-y pas chouette ?
Mais qu'est-ce donc ???? Regardez mieux ! Bon sang mais c'est bien sûr ! C'est du ponzu ! Une sauce kaju ponzu yuzuka : une sauce soja aromatisée au yuzu !
Haha... Et qu'est-ce que le yuzu ? C'est un agrume entre citron et pamplemousse... Voyez plutôt ici ! Et si j'ai bien compris, cette sauce peut remplacer le vinaigre dans la vinaigrette, qui devient alors une... ponzuette ! C'est-y pas chouette ?
Il faut que j'essaie... Et puis, ce yuzu semble si mignon ;-)
Je suis curieuse de savoir si le goût est aussi sympathique que la bouteille ... à quand les essais ?
RépondreSupprimerJ'aimerais bien être présentée à ton placard car il contient de petits trésors dont j'ignorais jusqu'à l'existence !
RépondreSupprimerQuand tu auras essayé cette sauce, j'espère que tu nous raconteras tes impressions !
Comme quoi , il ne faut pas aller loin pour faire des decouvertes et se depayser ;)
RépondreSupprimerMerci de vos commentaires les filles !
RépondreSupprimerMoussa : je compte bien essayer ! Mais quand ?
Eloah mon placard est magique... et sans fond, lol !
Miaou vive le dépaysement culinaire !
Bises de Capp
Il faut vraiment que j'essaye, il parait que c'est délicieux !! ^^
RépondreSupprimerEn tout cas cette bouteille est très belle.
salut capp!!
RépondreSupprimersuper cette sauce! j'en veux! je vais fouiller....
bise à toi